WBCS Chemistry Practice Set : Industrial Chemistry

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) চুনাপাথর ও কাদামাটি / Limestone and Clay

ব্যাখ্যা (Explanation): পোর্টল্যান্ড সিমেন্ট তৈরির জন্য প্রধান কাঁচামাল হলো চুনাপাথর (ক্যালসিয়াম কার্বনেট) এবং কাদামাটি (সিলিকা, অ্যালুমিনা, আয়রন অক্সাইড)। এগুলিকে উচ্চ তাপমাত্রায় পুড়িয়ে ক্লিঙ্কার তৈরি করা হয়। / The primary raw materials for manufacturing Portland cement are limestone (calcium carbonate) and clay (which provides silica, alumina, and iron oxide). These are heated to high temperatures to form clinker.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) আয়রন / Iron

ব্যাখ্যা (Explanation): হেবার-বস পদ্ধতিতে নাইট্রোজেন ও হাইড্রোজেন থেকে অ্যামোনিয়া তৈরি করা হয়। এই প্রক্রিয়ায় সূক্ষ্মভাবে বিভক্ত আয়রন (Fe) অনুঘটক হিসেবে এবং মলিডেনাম (Mo) প্রোমোটার বা উদ্দীপক হিসেবে কাজ করে। / In the Haber-Bosch process, ammonia is synthesized from nitrogen and hydrogen. Finely divided iron (Fe) acts as the catalyst, and molybdenum (Mo) is used as a promoter to increase its efficiency.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) সালফার / Sulphur

ব্যাখ্যা (Explanation): ভলকানাইজেশন হলো একটি রাসায়নিক প্রক্রিয়া যেখানে প্রাকৃতিক রাবারকে সালফারের সাথে গরম করে তার স্থিতিস্থাপকতা, দৃঢ়তা এবং অন্যান্য ভৌত ধর্ম উন্নত করা হয়। সালফার পরমাণুগুলি পলিমার শৃঙ্খলগুলির মধ্যে ক্রস-লিঙ্ক তৈরি করে। / Vulcanization is a chemical process in which natural rubber is heated with sulphur to improve its elasticity, strength, and other physical properties. The sulphur atoms form cross-links between the polymer chains.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) বেকেলাইট / Bakelite

ব্যাখ্যা (Explanation): থার্মোসেটিং প্লাস্টিকগুলিকে একবার গরম করে নির্দিষ্ট আকার দেওয়ার পর আর নরম বা গলানো যায় না। বেকেলাইট (ফেনল-ফর্মালডিহাইড রেজিন) একটি সাধারণ থার্মোসেটিং প্লাস্টিক, যা বৈদ্যুতিক সুইচ, পাত্রের হাতল ইত্যাদি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। পলিথিন ও পিভিসি হলো থার্মোপ্লাস্টিক। / Thermosetting plastics, once heated and set into a shape, cannot be softened or remelted. Bakelite (phenol-formaldehyde resin) is a common thermosetting plastic used for making electrical switches, handles of utensils, etc. Polythene and PVC are thermoplastics.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) স্যাপোনিফিকেশন / Saponification

ব্যাখ্যা (Explanation): স্যাপোনিফিকেশন হলো এমন একটি প্রক্রিয়া যেখানে চর্বি বা তেলকে ক্ষারের (যেমন সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড) সাথে বিক্রিয়া করিয়ে সাবান এবং গ্লিসারল তৈরি করা হয়। এটি মূলত এস্টারের ক্ষারীয় আর্দ্রবিশ্লেষণ। / Saponification is the process in which fats or oils are treated with an alkali (like sodium hydroxide) to produce soap and glycerol. It is essentially the alkaline hydrolysis of an ester.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (d) উপরের দুটিই (b এবং c) / Both (b) and (c) above

ব্যাখ্যা (Explanation): কন্ট্যাক্ট পদ্ধতিতে সালফার ডাইঅক্সাইড (SO₂) থেকে সালফার ট্রাইঅক্সাইড (SO₃) তৈরির ধাপে ভ্যানাডিয়াম পেন্টক্সাইড (V₂O₅) অনুঘটক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। পূর্বে প্ল্যাটিনাইজড অ্যাসবেস্টসও ব্যবহৃত হত, কিন্তু এটি ব্যয়বহুল এবং সালফার যৌগের দ্বারা বিষাক্ত হওয়ার কারণে এখন V₂O₅ বেশি ব্যবহৃত হয়। / In the Contact process, Vanadium pentoxide (V₂O₅) is used as a catalyst in the step of converting Sulphur dioxide (SO₂) to Sulphur trioxide (SO₃). Previously, platinized asbestos was also used, but V₂O₅ is now preferred as it is cheaper and less susceptible to poisoning by impurities.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) CO এবং H₂

ব্যাখ্যা (Explanation): ওয়াটার গ্যাস হলো কার্বন মনোক্সাইড (CO) এবং হাইড্রোজেন (H₂) গ্যাসের একটি মিশ্রণ। এটি উত্তপ্ত কোক বা কার্বনের উপর দিয়ে স্টিম চালনা করে তৈরি করা হয়। এটিকে সিন্থেসিস গ্যাস বা সিনগ্যাসও বলা হয়। / Water gas is a mixture of carbon monoxide (CO) and hydrogen (H₂). It is produced by passing steam over red-hot coke or carbon. It is also known as synthesis gas or syngas.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) জিপসাম / Gypsum

ব্যাখ্যা (Explanation): সিমেন্ট ক্লিঙ্কার চূর্ণ করার সময় তার সাথে ২-৩% জিপসাম (CaSO₄.2H₂O) মেশানো হয়। জিপসাম সিমেন্টের জমাট বাঁধার হারকে নিয়ন্ত্রণ করে, অর্থাৎ এটি একটি রিটার্ডার হিসেবে কাজ করে, যা কংক্রিটকে ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট সময় দেয়। / During the grinding of cement clinker, about 2-3% gypsum (CaSO₄.2H₂O) is added. Gypsum controls the rate of setting of cement, acting as a retarder, which allows sufficient time for placing the concrete.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) টেট্রাফ্লুরোইথিলিন / Tetrafluoroethylene

ব্যাখ্যা (Explanation): টেফলনের রাসায়নিক নাম হলো পলিটেট্রাফ্লুরোইথিলিন (PTFE)। এটি টেট্রাফ্লুরোইথিলিন (CF₂=CF₂) মনোমারের পলিমারাইজেশনের মাধ্যমে তৈরি হয়। এর উচ্চ তাপ সহনশীলতা এবং নন-স্টিক ধর্মের জন্য এটি রান্নার পাত্রে কোটিং হিসেবে ব্যবহৃত হয়। / The chemical name of Teflon is Polytetrafluoroethylene (PTFE). It is formed by the polymerization of the monomer tetrafluoroethylene (CF₂=CF₂). Due to its high thermal stability and non-stick properties, it is used as a coating on cookware.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) নাইলন / Nylon

ব্যাখ্যা (Explanation): নাইলন একটি কৃত্রিম বা সিন্থেটিক পলিমার, যা একটি পলিমাইড। স্টার্চ, সেলুলোজ এবং প্রোটিন হলো প্রাকৃতিক পলিমার যা উদ্ভিদ ও প্রাণীজগতে পাওয়া যায়। / Nylon is a synthetic polymer, which is a polyamide. Starch, cellulose, and protein are natural polymers found in plants and animals.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) সোডিয়াম সিলিকেট, ক্যালসিয়াম সিলিকেট এবং সিলিকা / Sodium silicate, Calcium silicate, and Silica

ব্যাখ্যা (Explanation): সাধারণ কাচ বা সোডা-লাইম গ্লাস হলো সোডিয়াম সিলিকেট (Na₂SiO₃), ক্যালসিয়াম সিলিকেট (CaSiO₃) এবং অতিরিক্ত সিলিকা (SiO₂) এর একটি নিরাকার (amorphous) কঠিন মিশ্রণ। / Ordinary or soda-lime glass is an amorphous solid mixture of sodium silicate (Na₂SiO₃), calcium silicate (CaSiO₃), and excess silica (SiO₂).

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) এর অ্যান্টি-নকিং ধর্ম / Its anti-knocking property

ব্যাখ্যা (Explanation): অকটেন সংখ্যা হলো একটি পেট্রোল ইঞ্জিনের সিলিন্ডারের মধ্যে জ্বালানির অকালে প্রজ্বলন (নকিং) প্রতিরোধের ক্ষমতা পরিমাপের একটি স্কেল। উচ্চ অকটেন সংখ্যা মানে ভালো অ্যান্টি-নকিং ধর্ম। / The octane number is a standard measure of a fuel’s ability to resist premature ignition (knocking) inside the cylinders of a petrol engine. A higher octane number indicates better anti-knocking properties.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) বিউটেন ও প্রোপেন / Butane and Propane

ব্যাখ্যা (Explanation): তরলীকৃত পেট্রোলিয়াম গ্যাস (LPG) মূলত হাইড্রোকার্বন গ্যাসের একটি মিশ্রণ, যার প্রধান উপাদান হলো প্রোপেন এবং বিউটেন। / Liquefied Petroleum Gas (LPG) is a mixture of hydrocarbon gases, primarily composed of propane and butane.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) পলিভিনাইল ক্লোরাইড / Polyvinyl Chloride

ব্যাখ্যা (Explanation): PVC হলো পলিভিনাইল ক্লোরাইড, যা ভিনাইল ক্লোরাইড মনোমারের পলিমারাইজেশনের মাধ্যমে তৈরি একটি বহুল ব্যবহৃত থার্মোপ্লাস্টিক। এটি পাইপ, ইনসুলেশন, মেঝে ইত্যাদি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। / PVC stands for Polyvinyl Chloride, a widely used thermoplastic made by the polymerization of vinyl chloride monomer. It is used for making pipes, insulation, flooring, etc.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) সোডিয়াম কার্বনেট (ওয়াশিং সোডা) / Sodium Carbonate (Washing Soda)

ব্যাখ্যা (Explanation): সলভ্যা বা অ্যামোনিয়া-সোডা পদ্ধতি হলো সোডিয়াম কার্বনেট (Na₂CO₃) বা ওয়াশিং সোডা তৈরির একটি প্রধান শিল্প পদ্ধতি। এই প্রক্রিয়ায় কাঁচামাল হিসেবে ব্রাইন (লবণ জল), অ্যামোনিয়া এবং চুনাপাথর ব্যবহৃত হয়। / The Solvay or ammonia-soda process is the major industrial process for the production of sodium carbonate (Na₂CO₃), also known as washing soda. The raw materials used are brine (salt water), ammonia, and limestone.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) একটি বিস্ফোরক / An explosive

ব্যাখ্যা (Explanation): TNT এর পুরো নাম হলো ট্রাইনাইট্রোটলুইন (Trinitrotoluene)। এটি একটি শক্তিশালী বিস্ফোরক পদার্থ যা সামরিক এবং শিল্প ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। / TNT stands for Trinitrotoluene. It is a powerful explosive substance used in military and industrial applications.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) সালফোনিক অ্যাসিড বা অ্যালকাইল হাইড্রোজেন সালফেট / Sulphonic acids or Alkyl hydrogen sulphates

ব্যাখ্যা (Explanation): সিন্থেটিক ডিটারজেন্টগুলি হলো লম্বা শৃঙ্খলযুক্ত সালফোনিক অ্যাসিডের সোডিয়াম লবণ অথবা লম্বা শৃঙ্খলযুক্ত অ্যালকাইল হাইড্রোজেন সালফেটের সোডিয়াম লবণ। সাবানের থেকে এদের একটি বড় সুবিধা হলো এরা কঠিন জলেও (hard water) কার্যকর। / Synthetic detergents are sodium salts of long-chain sulphonic acids or sodium salts of long-chain alkyl hydrogen sulphates. A major advantage they have over soaps is that they are effective even in hard water.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) এর তাপীয় প্রসারণ গুণাঙ্ক কম / It has a low coefficient of thermal expansion

ব্যাখ্যা (Explanation): পাইরেক্স গ্লাস, যা বোরোসিলিকেট গ্লাস নামেও পরিচিত, এতে বোরন ট্রাইঅক্সাইড থাকে। এর ফলে এর তাপীয় প্রসারণ গুণাঙ্ক খুব কম হয়। তাই এটি আকস্মিক তাপমাত্রা পরিবর্তনেও সহজে ফেটে যায় না এবং ল্যাবরেটরি ও রান্নার সরঞ্জাম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। / Pyrex glass, also known as borosilicate glass, contains boron trioxide. This gives it a very low coefficient of thermal expansion. Therefore, it does not crack easily on sudden temperature changes and is used for making laboratory and cooking equipment.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) আইসোপ্রিন / Isoprene

ব্যাখ্যা (Explanation): প্রাকৃতিক রাবার হলো আইসোপ্রিন (2-মিথাইল-1,3-বুটাডাইন) এর একটি রৈখিক পলিমার। এর রাসায়নিক নাম হলো cis-1,4-পলিআইসোপ্রিন। / Natural rubber is a linear polymer of isoprene (2-methyl-1,3-butadiene). Its chemical name is cis-1,4-polyisoprene.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) 46%

ব্যাখ্যা (Explanation): ইউরিয়া (NH₂CONH₂) একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ নাইট্রোজেনঘটিত সার। এতে প্রায় ৪৬.৬% নাইট্রোজেন থাকে, যা অন্যান্য কঠিন সারের মধ্যে সর্বোচ্চ। / Urea (NH₂CONH₂) is a very important nitrogenous fertilizer. It contains about 46.6% nitrogen by mass, which is the highest among all solid fertilizers.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) PHBV

ব্যাখ্যা (Explanation): PHBV (Poly-β-hydroxybutyrate-co-β-hydroxyvalerate) একটি বায়োডিগ্রেডেবল পলিমার, অর্থাৎ এটি ব্যাকটেরিয়া দ্বারা বিয়োজিত হতে পারে। এটি পরিবেশ-বান্ধব প্যাকেজিং এবং অর্থোপেডিক ডিভাইস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। / PHBV (Poly-β-hydroxybutyrate-co-β-hydroxyvalerate) is a biodegradable polymer, meaning it can be decomposed by bacteria. It is used in eco-friendly packaging and in making orthopaedic devices.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) একটি বিজারক পদার্থ / A reducing agent

ব্যাখ্যা (Explanation): স্মেল্টিং বা গলন একটি ধাতুবিদ্যা প্রক্রিয়া যেখানে ধাতুর আকরিককে গলনাঙ্কের উপরে উত্তপ্ত করে বিজারিত করা হয়। সাধারণত কার্বন (কোক) একটি সাধারণ বিজারক পদার্থ হিসেবে ব্যবহৃত হয় যা আকরিকের অক্সিজেনকে অপসারণ করে ধাতু নিষ্কাশন করে। / Smelting is a metallurgical process where a metal ore is heated above its melting point to extract the metal by reduction. Carbon (coke) is a common reducing agent that removes oxygen from the ore to extract the metal.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) সন্ধিগত মৌলের অক্সাইড / Oxides of transition metals

ব্যাখ্যা (Explanation): কাচের মধ্যে বিভিন্ন সন্ধিগত মৌলের অক্সাইড মিশিয়ে রঙিন কাচ তৈরি করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, কোবাল্ট অক্সাইড (CoO) নীল রঙ, ক্রোমিয়াম অক্সাইড (Cr₂O₃) সবুজ রঙ এবং ম্যাঙ্গানিজ ডাইঅক্সাইড (MnO₂) বেগুনি রঙ তৈরি করে। / Coloured glass is produced by adding oxides of various transition metals to the glass melt. For example, cobalt oxide (CoO) produces blue colour, chromium oxide (Cr₂O₃) produces green colour, and manganese dioxide (MnO₂) produces purple colour.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) অ্যাডিপিক অ্যাসিড এবং হেক্সামেথিলিনডাইঅ্যামিন / Adipic acid and Hexamethylenediamine

ব্যাখ্যা (Explanation): নাইলন 6,6 একটি পলিমাইড যা দুটি মনোমার, অ্যাডিপিক অ্যাসিড (যার ৬টি কার্বন পরমাণু আছে) এবং হেক্সামেথিলিনডাইঅ্যামিন (যারও ৬টি কার্বন পরমাণু আছে) এর কনডেনসেশন পলিমারাইজেশন দ্বারা গঠিত হয়। এই কারণেই এর নাম “6,6”। / Nylon 6,6 is a polyamide formed by the condensation polymerization of two monomers: adipic acid (which has 6 carbon atoms) and hexamethylenediamine (which also has 6 carbon atoms). This is why it is named “6,6”.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) অ্যালুমিনিয়াম / Aluminium

ব্যাখ্যা (Explanation): Hall-Héroult পদ্ধতি হলো অ্যালুমিনিয়াম অক্সাইড (অ্যালুমিনা) থেকে অ্যালুমিনিয়াম ধাতু নিষ্কাশনের প্রধান শিল্প প্রক্রিয়া। এই পদ্ধতিতে গলিত ক্রায়োলাইটের মধ্যে দ্রবীভূত অ্যালুমিনার তড়িৎবিশ্লেষণ করা হয়। / The Hall-Héroult process is the major industrial process for extracting aluminium metal from its oxide, alumina. The process involves dissolving alumina in molten cryolite and then electrolyzing the molten salt bath.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) CO এবং N₂

ব্যাখ্যা (Explanation): প্রডিউসার গ্যাস হলো কার্বন মনোক্সাইড (CO) এবং নাইট্রোজেন (N₂) গ্যাসের একটি মিশ্রণ। এটি উত্তপ্ত কোকের উপর দিয়ে বায়ু (যাতে প্রায় ৮০% নাইট্রোজেন থাকে) চালনা করে তৈরি করা হয়। এটি একটি শিল্প জ্বালানী হিসেবে ব্যবহৃত হয়। / Producer gas is a mixture of carbon monoxide (CO) and nitrogen (N₂). It is produced by passing air (which is about 80% nitrogen) over red-hot coke. It is used as an industrial fuel.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) প্ল্যাটিনাম-রোডিয়াম গজ / Platinum-Rhodium gauze

ব্যাখ্যা (Explanation): অসল্ডের পদ্ধতিতে, অ্যামোনিয়াকে বায়ুর অক্সিজেনের সাথে বিক্রিয়া করিয়ে নাইট্রিক অক্সাইড (NO) তৈরি করা হয়, যা পরে নাইট্রিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয়। এই প্রাথমিক বিক্রিয়ার জন্য প্ল্যাটিনাম-রোডিয়াম গজের জালিকা অনুঘটক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। / In Ostwald’s process, ammonia is reacted with atmospheric oxygen to form nitric oxide (NO), which is then converted to nitric acid. A platinum-rhodium gauze catalyst is used for this initial catalytic oxidation of ammonia.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) এস্টারিফিকেশন / Esterification

ব্যাখ্যা (Explanation): এস্টারিফিকেশন হলো এমন একটি বিক্রিয়া যেখানে একটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিড এবং একটি অ্যালকোহল বিক্রিয়া করে একটি এস্টার এবং জল তৈরি করে। বেশিরভাগ এস্টারের ফলের মতো মিষ্টি সুগন্ধ থাকে এবং সেগুলি সুগন্ধি, খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়। / Esterification is a reaction in which a carboxylic acid and an alcohol react to form an ester and water. Most esters have a sweet, fruity smell and are used in perfumes and the food industry.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) আলফ্রেড নোবেল / Alfred Nobel

ব্যাখ্যা (Explanation): সুইডিশ রসায়নবিদ এবং প্রকৌশলী আলফ্রেড নোবেল ১৮৬৭ সালে ডিনামাইট আবিষ্কার করেন। তিনি নাইট্রোগ্লিসারিনকে একটি শোষণকারী নিষ্ক্রিয় পদার্থের (যেমন কিসেলগুড়) সাথে মিশিয়ে একটি স্থিতিশীল এবং নিরাপদ বিস্ফোরক তৈরি করেন। / The Swedish chemist and engineer Alfred Nobel invented dynamite in 1867. He created a stable and safe-to-handle explosive by mixing nitroglycerin with an absorbent inert substance (like kieselguhr).

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) সিলভার ব্রোমাইড / Silver Bromide

ব্যাখ্যা (Explanation): সিলভার ব্রোমাইড (AgBr) আলোর প্রতি সংবেদনশীল। যখন আলো এর উপর পড়ে, তখন এটি বিয়োজিত হয়ে ক্ষুদ্র সিলভার কণা তৈরি করে, যা ফিল্মে একটি সুপ্ত চিত্র (latent image) তৈরি করে। এই ধর্মটি ফটোগ্রাফিতে ব্যবহৃত হয়। / Silver bromide (AgBr) is sensitive to light. When light falls on it, it decomposes to form tiny particles of silver, creating a latent image on the film. This property is utilized in photography.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) সেমি-সিন্থেটিক ফাইবার / Semi-synthetic fibre

ব্যাখ্যা (Explanation): রেয়নকে একটি সেমি-সিন্থেটিক ফাইবার বলা হয় কারণ এর মূল উৎস প্রাকৃতিক (সেলুলোজ, সাধারণত কাঠ বা বাঁশের মণ্ড থেকে প্রাপ্ত) কিন্তু এটিকে রাসায়নিকভাবে প্রক্রিয়াজাত করে ফাইবারে রূপান্তরিত করা হয়। একে ‘আর্টিফিসিয়াল সিল্ক’ও বলা হয়। / Rayon is called a semi-synthetic fibre because its origin is natural (cellulose, usually from wood or bamboo pulp), but it is chemically processed to be regenerated as a fibre. It is also known as ‘artificial silk’.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) তাপমোচী বিক্রিয়া / Exothermic reaction

ব্যাখ্যা (Explanation): সিমেন্টের সাথে জল মেশানো হলে হাইড্রেশন বিক্রিয়া ঘটে, যার ফলে সিমেন্টের বিভিন্ন উপাদান (যেমন ট্রাইক্যালসিয়াম সিলিকেট) থেকে তাপ নির্গত হয়। এই তাপমোচী বিক্রিয়ার ফলেই সিমেন্ট জমাট বাঁধে এবং শক্ত হয়। / When water is mixed with cement, hydration reactions occur, releasing heat from the various constituents of cement (like tricalcium silicate). This exothermic reaction causes the cement to set and harden.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) কাচ / Glass

ব্যাখ্যা (Explanation): অ্যানিলিং হলো একটি তাপীয় প্রক্রিয়া যেখানে কাচকে ধীরে ধীরে ঠান্ডা করা হয়। এটি কাচের অভ্যন্তরীণ পীড়ন (internal stress) দূর করে এবং এটিকে আরও শক্ত ও টেকসই করে তোলে, যাতে এটি সহজে ভেঙে না যায়। এটি ধাতু শিল্পেও ব্যবহৃত হয়। / Annealing is a heat treatment process where glass is cooled slowly. This removes internal stresses and makes the glass tougher and more durable, preventing it from breaking easily. It is also used in the metal industry.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) সাইক্লোট্রাইমিথিলিন ট্রাইনাইট্রামিন / Cyclotrimethylene trinitramine

ব্যাখ্যা (Explanation): RDX (রিসার্চ ডিপার্টমেন্ট এক্সপ্লোসিভ) এর রাসায়নিক নাম সাইক্লোনাইট বা হেক্সোজেন, যা প্রযুক্তিগতভাবে সাইক্লোট্রাইমিথিলিন ট্রাইনাইট্রামিন নামে পরিচিত। এটি একটি অত্যন্ত শক্তিশালী সামরিক বিস্ফোরক। / RDX (Research Department Explosive) is chemically known as Cyclonite or Hexogen, technically named Cyclotrimethylene trinitramine. It is a very powerful military explosive.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) আংশিক পাতন / Fractional distillation

ব্যাখ্যা (Explanation): অপরিশোধিত পেট্রোলিয়াম (ক্রুড অয়েল) বিভিন্ন হাইড্রোকার্বনের মিশ্রণ। আংশিক পাতন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে এই মিশ্রণকে বিভিন্ন স্ফুটনাঙ্কের ভিত্তিতে পৃথক করা হয়, যার ফলে পেট্রোল, ডিজেল, কেরোসিন, এলপিজি ইত্যাদি পাওয়া যায়। / Crude petroleum is a mixture of various hydrocarbons. Through the process of fractional distillation, this mixture is separated into different fractions based on their boiling points, yielding products like petrol, diesel, kerosene, LPG, etc.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) সাধারণ সাবান (সোডিয়াম স্টিয়ারেট) / Ordinary Soap (Sodium Stearate)

ব্যাখ্যা (Explanation): কঠিন জলে ক্যালসিয়াম (Ca²⁺) এবং ম্যাগনেসিয়াম (Mg²⁺) আয়ন থাকে। সাধারণ সাবান এই আয়নগুলির সাথে বিক্রিয়া করে অদ্রবণীয় অধঃক্ষেপ (scum) তৈরি করে, ফলে ফেনা উৎপন্ন হয় না এবং পরিষ্কার করার ক্ষমতা কমে যায়। ডিটারজেন্টগুলি এই সমস্যাটি কাটিয়ে উঠতে পারে। / Hard water contains calcium (Ca²⁺) and magnesium (Mg²⁺) ions. Ordinary soap reacts with these ions to form an insoluble precipitate (scum), which prevents lathering and reduces its cleaning action. Detergents can overcome this problem.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (d) টেফলন (PTFE) / Teflon (PTFE)

ব্যাখ্যা (Explanation): টেফলন বা পলিটেট্রাফ্লুরোইথিলিন (PTFE) এর ঘর্ষণ গুণাঙ্ক খুব কম এবং এটি রাসায়নিকভাবে নিষ্ক্রিয়। এই ‘নন-স্টিক’ ধর্মের জন্য এটি রান্নার পাত্রের উপর একটি আস্তরণ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। / Teflon or Polytetrafluoroethylene (PTFE) has a very low coefficient of friction and is chemically inert. Due to this ‘non-stick’ property, it is used as a coating on cookware.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম / Nitrogen, Phosphorus, Potassium

ব্যাখ্যা (Explanation): NPK সার হলো একটি মিশ্র সার যাতে উদ্ভিদের তিনটি প্রধান পুষ্টি উপাদান থাকে: নাইট্রোজেন (N), ফসফরাস (P) এবং পটাসিয়াম (K)। এই তিনটি উপাদান উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য। / NPK fertilizer is a mixed fertilizer containing three primary nutrients for plants: Nitrogen (N), Phosphorus (P), and Potassium (K). These three elements are essential for plant growth.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) মিথেন / Methane

ব্যাখ্যা (Explanation): মিথেন (CH₄) গ্যাস জলাভূমিতে (marshy lands) জৈব পদার্থের অবায়বীয় পচনের ফলে উৎপন্ন হয়। এই কারণে এটিকে ‘মার্স গ্যাস’ বলা হয়। এটি প্রাকৃতিক গ্যাসের প্রধান উপাদান। / Methane (CH₄) gas is produced in marshy lands by the anaerobic decomposition of organic matter. For this reason, it is called ‘marsh gas’. It is the main component of natural gas.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) অ্যালুমিনিয়াম / Aluminium

ব্যাখ্যা (Explanation): বক্সাইট (Al₂O₃·2H₂O) হলো অ্যালুমিনিয়ামের প্রধান আকরিক। শিল্পক্ষেত্রে বক্সাইট থেকে বেয়ার পদ্ধতিতে (Bayer’s process) অ্যালুমিনা (Al₂O₃) নিষ্কাশন করা হয় এবং পরে Hall-Héroult পদ্ধতিতে অ্যালুমিনিয়াম ধাতু পাওয়া যায়। / Bauxite (Al₂O₃·2H₂O) is the principal ore of aluminium. Industrially, alumina (Al₂O₃) is extracted from bauxite via the Bayer’s process, and then the aluminium metal is obtained by the Hall-Héroult process.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (d) অ্যানথ্রাসাইট / Anthracite

ব্যাখ্যা (Explanation): কয়লার চারটি প্রধান প্রজাতি হলো পিট, লিগনাইট, বিটুমিনাস এবং অ্যানথ্রাসাইট। এদের মধ্যে অ্যানথ্রাসাইট হলো সর্বোচ্চ মানের কয়লা, যাতে কার্বনের পরিমাণ প্রায় ৯০-৯৫%। / The four main varieties of coal are Peat, Lignite, Bituminous, and Anthracite. Among these, Anthracite is the highest quality coal, with a carbon content of about 90-95%.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) দস্তা / Zinc

ব্যাখ্যা (Explanation): গ্যালভানাইজেশন হলো লোহার উপর দস্তার একটি পাতলা আস্তরণ দেওয়ার প্রক্রিয়া। এটি লোহাকে মরিচা পড়া থেকে রক্ষা করে কারণ দস্তা লোহার চেয়ে বেশি সক্রিয় এবং এটি একটি আত্মবলিদানী অ্যানোড (sacrificial anode) হিসেবে কাজ করে। / Galvanization is the process of applying a thin coating of zinc onto iron. It protects the iron from rusting because zinc is more reactive than iron and acts as a sacrificial anode.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) ক্যালসিয়াম কার্বনেট / Calcium carbonate

ব্যাখ্যা (Explanation): দাঁতের পেস্টে ঘষক বা অ্যাব্রেসিভ হিসেবে ক্যালসিয়াম কার্বনেট (CaCO₃) বা সিলিকা (SiO₂) ব্যবহৃত হয়। এই উপাদানগুলি দাঁতের উপর থেকে খাদ্যকণা এবং প্ল্যাক পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। সোডিয়াম লরিল সালফেট ফেনা তৈরি করে। / Abrasives like calcium carbonate (CaCO₃) or silica (SiO₂) are used in toothpaste. These ingredients help to remove food debris and plaque from the surface of the teeth. Sodium lauryl sulfate is a foaming agent.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) অ্যাসিটাইল স্যালিসাইলিক অ্যাসিড / Acetylsalicylic acid

ব্যাখ্যা (Explanation): অ্যাসপিরিন একটি বহুল ব্যবহৃত ব্যথানাশক (analgesic) এবং জ্বরনাশক (antipyretic) ঔষধ। এর রাসায়নিক নাম হলো অ্যাসিটাইল স্যালিসাইলিক অ্যাসিড। / Aspirin is a widely used analgesic (pain reliever) and antipyretic (fever reducer) drug. Its chemical name is Acetylsalicylic acid.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) এটি আলো ও বায়ুর উপস্থিতিতে বিষাক্ত ফসজিন গ্যাস তৈরি করে / It forms poisonous phosgene gas in presence of light and air

ব্যাখ্যা (Explanation): ক্লোরোফর্ম সূর্যালোক এবং বায়ুর অক্সিজেনের সাথে ধীরে ধীরে জারিত হয়ে অত্যন্ত বিষাক্ত গ্যাস ফসজিন (কার্বনিল ক্লোরাইড, COCl₂) এবং হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড তৈরি করে। এই জারণ রোধ করার জন্য এটিকে রঙিন, বায়ুরোধী বোতলে সম্পূর্ণ ভর্তি করে রাখা হয়। / Chloroform slowly gets oxidized by sunlight and atmospheric oxygen to form the highly poisonous gas phosgene (carbonyl chloride, COCl₂) and hydrochloric acid. To prevent this oxidation, it is stored in dark-coloured, airtight bottles, completely filled to the brim.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) ইথিলিন / Ethylene

ব্যাখ্যা (Explanation): ইথিলিন (C₂H₄) একটি উদ্ভিদ হরমোন যা স্বাভাবিকভাবে ফল পাকাতে সাহায্য করে। কৃত্রিমভাবে ফল পাকানোর জন্যও ইথিলিন গ্যাস বা ইথেফোন (যা ইথিলিন তৈরি করে) ব্যবহৃত হয়। অ্যাসিটিলিনও ব্যবহৃত হয়, তবে ইথিলিন বেশি নিরাপদ এবং কার্যকর। / Ethylene (C₂H₄) is a plant hormone that naturally helps in fruit ripening. Ethylene gas or Ethephon (which produces ethylene) is also used for artificial ripening. Acetylene is also used, but ethylene is safer and more effective.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) 1 ভাগ HNO₃ এবং 3 ভাগ HCl / 1 part HNO₃ and 3 parts HCl

ব্যাখ্যা (Explanation): অ্যাকোয়া রেজিয়া বা অম্লরাজ হলো এক ভাগ গাঢ় নাইট্রিক অ্যাসিড (HNO₃) এবং তিন ভাগ গাঢ় হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (HCl) এর আয়তনভিত্তিক মিশ্রণ। এটি সোনা ও প্ল্যাটিনামের মতো নিষ্ক্রিয় ধাতুগুলিকে দ্রবীভূত করতে পারে। / Aqua regia is a mixture of concentrated nitric acid (HNO₃) and concentrated hydrochloric acid (HCl), optimally in a molar ratio of 1:3. It can dissolve noble metals like gold and platinum.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) সিন্থেটিক রাবার / Synthetic rubber

ব্যাখ্যা (Explanation): বুনা-এস বা স্টাইরিন-বুটাডাইন রাবার (SBR) একটি সিন্থেটিক রাবার। এটি বুটাডাইন (Bu) এবং স্টাইরিন (S) এর কো-পলিমারাইজেশন দ্বারা তৈরি হয় এবং সোডিয়াম (Na) অনুঘটক হিসেবে কাজ করে। এটি গাড়ির টায়ার তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। / Buna-S or Styrene-Butadiene Rubber (SBR) is a synthetic rubber. It is a copolymer of butadiene (Bu) and styrene (S), with sodium (Na) acting as a catalyst. It is widely used in making automobile tyres.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (d) হাইড্রোফ্লুরিক অ্যাসিড (HF) / Hydrofluoric acid (HF)

ব্যাখ্যা (Explanation): কাচের প্রধান উপাদান হলো সিলিকা (SiO₂)। হাইড্রোফ্লুরিক অ্যাসিড (HF) সিলিকার সাথে বিক্রিয়া করে উদ্বায়ী সিলিকন টেট্রাফ্লোরাইড (SiF₄) তৈরি করে, যার ফলে কাচের উপর খোদাই বা নকশা করা যায়। এই কারণে HF কে কাচের বোতলে রাখা যায় না। / The main component of glass is silica (SiO₂). Hydrofluoric acid (HF) reacts with silica to form volatile silicon tetrafluoride (SiF₄), which allows for etching or designing on glass. For this reason, HF cannot be stored in glass bottles.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) মিথেন / Methane

ব্যাখ্যা (Explanation): বায়োগ্যাস মূলত মিথেন (CH₄, প্রায় ৫০-৭৫%) এবং কার্বন ডাই অক্সাইড (CO₂, প্রায় ২৫-৫০%) এর মিশ্রণ। এটি জৈব পদার্থের অবায়বীয় পচন (anaerobic digestion) দ্বারা উৎপাদিত হয় এবং একটি নবীকরণযোগ্য জ্বালানী হিসেবে ব্যবহৃত হয়। / Biogas is primarily a mixture of methane (CH₄, about 50-75%) and carbon dioxide (CO₂, about 25-50%). It is produced by the anaerobic digestion of organic matter and is used as a renewable fuel.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) অ্যাসিটিক অ্যাসিড / Acetic acid

ব্যাখ্যা (Explanation): ভিনেগার হলো অ্যাসিটিক অ্যাসিডের (CH₃COOH) একটি জলীয় দ্রবণ। সাধারণত, ভিনেগারে ৪-৮% অ্যাসিটিক অ্যাসিড থাকে। এটি অ্যাসিটোব্যাক্টর ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ইথানলের গাঁজন (fermentation) প্রক্রিয়ায় তৈরি হয়। / Vinegar is an aqueous solution of acetic acid (CH₃COOH). Typically, vinegar contains 4-8% acetic acid. It is produced by the fermentation of ethanol by Acetobacter bacteria.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (d) উপরের সবগুলি / All of the above

ব্যাখ্যা (Explanation): পারমাণবিক চুল্লিতে মডারেটরের কাজ হলো নিউক্লীয় বিভাজন থেকে উৎপন্ন দ্রুতগামী নিউট্রনের গতি কমানো। ভারী জল (D₂O), গ্রাফাইট এবং সাধারণ জল (H₂O) এই তিনটিই মডারেটর হিসেবে ব্যবহৃত হয়। / The function of a moderator in a nuclear reactor is to slow down the fast-moving neutrons produced from fission. Heavy water (D₂O), graphite, and ordinary water (H₂O) are all used as moderators.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) ক্যালসিয়াম অক্সিক্লোরাইড / Calcium oxychloride

ব্যাখ্যা (Explanation): ব্লিচিং পাউডারের রাসায়নিক সংকেত হলো CaOCl₂। এর রাসায়নিক নাম ক্যালসিয়াম অক্সিক্লোরাইড বা ক্যালসিয়াম ক্লোরোহাইপোক্লোরাইট। এটি একটি জীবাণুনাশক এবং বিরঞ্জক পদার্থ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। / The chemical formula of bleaching powder is CaOCl₂. Its chemical name is calcium oxychloride or calcium chlorohypochlorite. It is used as a disinfectant and a bleaching agent.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) তামা ও দস্তা / Copper and Zinc

ব্যাখ্যা (Explanation): পিতল হলো তামা (Copper, Cu) এবং দস্তা (Zinc, Zn) এর একটি সংকর ধাতু। অন্যদিকে, ব্রোঞ্জ (Bronze) হলো তামা এবং টিনের (Tin, Sn) সংকর ধাতু। / Brass is an alloy of copper (Cu) and zinc (Zn). On the other hand, bronze is an alloy of copper and tin (Sn).

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) কঠিন কার্বন ডাই অক্সাইড / Solid Carbon Dioxide

ব্যাখ্যা (Explanation): শুকনো বরফ হলো কার্বন ডাই অক্সাইড (CO₂) এর কঠিন রূপ। এটি সাধারণ চাপে তরল না হয়ে সরাসরি গ্যাসীয় অবস্থায় (ঊর্ধ্বপাতন) পরিণত হয় এবং হিমায়ক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। / Dry ice is the solid form of carbon dioxide (CO₂). At normal atmospheric pressure, it sublimates directly into a gas without becoming a liquid, and it is used as a cooling agent.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) আয়রন অক্সাইড এবং অ্যালুমিনিয়াম পাউডার / Iron oxide and Aluminium powder

ব্যাখ্যা (Explanation): থার্মিট মিশ্রণ হলো আয়রন(III) অক্সাইড (Fe₂O₃) এবং অ্যালুমিনিয়াম পাউডারের একটি মিশ্রণ। এই মিশ্রণকে প্রজ্বলিত করলে একটি অত্যন্ত তাপমোচী বিক্রিয়া (থার্মিট বিক্রিয়া) ঘটে, যা গলিত লোহা তৈরি করে। এটি রেললাইন জোড়া দেওয়া বা ওয়েল্ডিং-এর কাজে ব্যবহৃত হয়। / The thermite mixture is a composition of iron(III) oxide (Fe₂O₃) and aluminium powder. When ignited, this mixture undergoes a highly exothermic reaction (the thermite reaction), producing molten iron. It is used for welding railway tracks.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) আলোর অভ্যন্তরীণ পূর্ণ প্রতিফলন / Total internal reflection of light

ব্যাখ্যা (Explanation): যদিও এটি মূলত পদার্থবিদ্যার প্রশ্ন, এটি শিল্পে ব্যবহৃত অপটিক্যাল ফাইবারের মূলনীতির সাথে সম্পর্কিত। মরুভূমিতে, উত্তপ্ত বায়ুর বিভিন্ন স্তরের ঘনত্বের পার্থক্যের কারণে আলোর অভ্যন্তরীণ পূর্ণ প্রতিফলন ঘটে, যা মরীচিকা তৈরি করে। / Although primarily a physics question, it relates to the principle of optical fibres used in industry. In deserts, total internal reflection of light occurs due to the difference in density of various layers of hot air, creating a mirage.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) সিনাবার / Cinnabar

ব্যাখ্যা (Explanation): পারদ বা মার্কারি-র প্রধান আকরিক হলো সিনাবার, যার রাসায়নিক সংকেত HgS (মার্কিউরিক সালফাইড)। গ্যালেনা (PbS) হলো সীসার আকরিক এবং হেমাটাইট (Fe₂O₃) হলো লোহার আকরিক। / The main ore of mercury is Cinnabar, with the chemical formula HgS (mercuric sulfide). Galena (PbS) is the ore of lead, and Hematite (Fe₂O₃) is the ore of iron.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) নাইট্রাস অক্সাইড (N₂O) / Nitrous Oxide (N₂O)

ব্যাখ্যা (Explanation): নাইট্রাস অক্সাইড (N₂O) কে লাফিং গ্যাস বলা হয় কারণ এটি নিঃশ্বাসের সাথে গ্রহণ করলে হিস্টিরিয়ার মতো হাসি বা উত্তেজনা সৃষ্টি করতে পারে। এটি চেতনানাশক এবং অ্যারোসল ক্যানে প্রপেল্যান্ট হিসেবেও ব্যবহৃত হয়। / Nitrous oxide (N₂O) is called laughing gas because inhaling it can cause hysterical laughter or excitement. It is also used as an anesthetic and as a propellant in aerosol cans.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) ভৌত ও রাসায়নিক উভয় পরিবর্তন / Both physical and chemical change

ব্যাখ্যা (Explanation): মোমবাতির দহনের সময়, মোম গলে যাওয়া একটি ভৌত পরিবর্তন কারণ মোম তরল থেকে কঠিনে ফিরে আসতে পারে। একই সাথে, মোম (হাইড্রোকার্বন) বাতাসের অক্সিজেনের সাথে পুড়ে কার্বন ডাই অক্সাইড, জলীয় বাষ্প, তাপ এবং আলো তৈরি করে, যা একটি রাসায়নিক পরিবর্তন। / During the burning of a candle, the melting of wax is a physical change as the wax can return to its solid state. Simultaneously, the wax (hydrocarbon) burns in the presence of air’s oxygen to produce carbon dioxide, water vapour, heat, and light, which is a chemical change.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) দস্তা / Zinc

ব্যাখ্যা (Explanation): ক্যালামাইন হলো জিঙ্ক কার্বনেট (ZnCO₃), যা দস্তা বা জিঙ্কের একটি আকরিক। ক্যালামাইন লোশন ত্বকের চুলকানি এবং জ্বালা কমাতে ব্যবহৃত হয়। / Calamine is zinc carbonate (ZnCO₃), which is an ore of zinc. Calamine lotion is used to relieve itching and skin irritation.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) সিমেন্ট, বালি এবং জল / Cement, Sand, and Water

ব্যাখ্যা (Explanation): মর্টার বা মশলা হলো একটি কার্যক্ষম পেস্ট যা ইট, পাথর ইত্যাদি গাঁথনির কাজে ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত সিমেন্ট (বাইন্ডার), বালি (ফাইন অ্যাগ্রিগেট) এবং জলের মিশ্রণে তৈরি হয়। কংক্রিটে এর সাথে মোটা পাথর বা গ্র্যাভেল (কোর্স অ্যাগ্রিগেট) যোগ করা হয়। / Mortar is a workable paste used to bind building blocks like bricks and stones. It is typically made from a mixture of cement (binder), sand (fine aggregate), and water. Concrete also includes coarse aggregate (gravel).

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) নাইলন / Nylon

ব্যাখ্যা (Explanation): নাইলন ফাইবার অত্যন্ত শক্তিশালী, হালকা এবং স্থিতিস্থাপক। এই অসাধারণ বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য এটি প্যারাসুট, দড়ি, মাছ ধরার জাল এবং তাঁবুর কাপড় তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। / Nylon fibre is extremely strong, lightweight, and elastic. Due to these exceptional properties, it is used for making parachutes, ropes, fishing nets, and tent fabrics.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) কার্বন ডাই অক্সাইড / Carbon dioxide

ব্যাখ্যা (Explanation): কার্বন ডাই অক্সাইড (CO₂) গ্যাস দহনে সহায়ক নয় এবং এটি বাতাসের চেয়ে ভারী। তাই আগুন নেভানোর যন্ত্রে এটি ব্যবহৃত হয়। এটি আগুনকে অক্সিজেনের সরবরাহ থেকে বিচ্ছিন্ন করে এবং আগুন নিভিয়ে দেয়। / Carbon dioxide (CO₂) gas does not support combustion and is heavier than air. Therefore, it is used in fire extinguishers. It cuts off the oxygen supply to the fire and extinguishes it.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) ইথিলিন গ্লাইকল / Ethylene glycol

ব্যাখ্যা (Explanation): ইথিলিন গ্লাইকলকে জলের সাথে মিশিয়ে গাড়ির রেডিয়েটরে কুল্যান্ট হিসেবে ব্যবহার করা হয়। এটি জলের হিমাঙ্ককে কমিয়ে দেয়, ফলে শীতপ্রধান দেশে রেডিয়েটরের জল জমে যাওয়া রোধ করে। এটি জলের স্ফুটনাঙ্কও বাড়িয়ে দেয়। / Ethylene glycol is mixed with water and used as a coolant in car radiators. It lowers the freezing point of water, thus preventing the water in the radiator from freezing in cold countries. It also increases the boiling point of water.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) CaO

ব্যাখ্যা (Explanation): কুইক লাইম বা পোড়াচুন হলো ক্যালসিয়াম অক্সাইড (CaO)। এটি চুনাপাথরকে (CaCO₃) উচ্চ তাপমাত্রায় গরম করে তৈরি করা হয়। Ca(OH)₂ হলো স্লেকড লাইম বা কলিচুন। / Quick lime is calcium oxide (CaO). It is produced by heating limestone (CaCO₃) to high temperatures. Ca(OH)₂ is slaked lime.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) অ্যাসিটিলিন এবং অক্সিজেন / Acetylene and Oxygen

ব্যাখ্যা (Explanation): অক্সি-অ্যাসিটিলিন ওয়েল্ডিং-এ, অ্যাসিটিলিন (C₂H₂) গ্যাসকে অক্সিজেনের সাথে মিশিয়ে দহন করা হয়। এর ফলে একটি অত্যন্ত উচ্চ তাপমাত্রার (প্রায় ৩৩০০°C) শিখা তৈরি হয়, যা ধাতু গলিয়ে জোড়া লাগাতে সক্ষম। / In oxy-acetylene welding, acetylene (C₂H₂) gas is burned with oxygen. This produces a very high-temperature flame (about 3300°C), which is capable of melting and joining metals.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) জিঙ্ক অক্সাইড (ZnO) / Zinc Oxide (ZnO)

ব্যাখ্যা (Explanation): জিঙ্ক বা দস্তাকে বাতাসে পোড়ালে সাদা রঙের জিঙ্ক অক্সাইডের ধোঁয়া তৈরি হয়, যা ঠান্ডা হলে তুলোর মতো দেখায়। প্রাচীন রসায়নবিদরা একে ‘Lana Philosophica’ বা দার্শনিকের উল বলতেন। এটি মলম এবং পেইন্ট তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। / When zinc is burned in air, it produces white fumes of zinc oxide, which upon cooling resembles cotton wool. Ancient alchemists called it ‘Lana Philosophica’ or philosopher’s wool. It is used in ointments and paints.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) মেলামাইন এবং ফর্মালডিহাইড / Melamine and Formaldehyde

ব্যাখ্যা (Explanation): ফরমাইকা হলো মেলামাইন-ফর্মালডিহাইড রেজিনের একটি ব্র্যান্ড নাম। এটি একটি থার্মোসেটিং প্লাস্টিক যা খুব শক্ত এবং সহজে ভাঙে না। এটি বাসনপত্র (crockery) এবং টেবিলের উপরের স্তরের মতো ল্যামিনেট তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। / Formica is a brand name for melamine-formaldehyde resin. It is a thermosetting plastic that is very hard and unbreakable. It is used for making crockery and laminates like tabletops.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) SO₂ এবং NO₂

ব্যাখ্যা (Explanation): শিল্প এবং যানবাহন থেকে নির্গত সালফার ডাই অক্সাইড (SO₂) এবং নাইট্রোজেন ডাই অক্সাইড (NO₂) বায়ুমণ্ডলের জলীয় বাষ্পের সাথে বিক্রিয়া করে যথাক্রমে সালফিউরিক অ্যাসিড (H₂SO₄) এবং নাইট্রিক অ্যাসিড (HNO₃) তৈরি করে। এই অ্যাসিডগুলি বৃষ্টির জলের সাথে মিশে অ্যাসিড বৃষ্টি ঘটায়। / Sulphur dioxide (SO₂) and nitrogen dioxide (NO₂) emitted from industries and vehicles react with atmospheric water vapour to form sulphuric acid (H₂SO₄) and nitric acid (HNO₃) respectively. These acids mix with rainwater, causing acid rain.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) SO₃ গ্যাস দ্রবীভূত ধুমায়মান H₂SO₄ / Fuming H₂SO₄ with dissolved SO₃

ব্যাখ্যা (Explanation): কন্ট্যাক্ট পদ্ধতিতে, উৎপাদিত সালফার ট্রাইঅক্সাইড (SO₃) গ্যাসকে সরাসরি জলে দ্রবীভূত না করে গাঢ় সালফিউরিক অ্যাসিডে (H₂SO₄) দ্রবীভূত করা হয়। এর ফলে ওলিয়াম বা পাইরোসালফিউরিক অ্যাসিড (H₂S₂O₇) তৈরি হয়, যা পরে প্রয়োজনমতো জল মিশিয়ে সালফিউরিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত করা হয়। / In the Contact process, the produced sulphur trioxide (SO₃) gas is dissolved in concentrated sulphuric acid (H₂SO₄) instead of directly in water. This forms oleum or pyrosulphuric acid (H₂S₂O₧), which is then diluted with water as required to form sulphuric acid.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) মিথাইল অ্যালকোহল (মিথানল) / Methyl alcohol (Methanol)

ব্যাখ্যা (Explanation): মিথানলকে (CH₃OH) পূর্বে কাঠের বিধ্বংসী পাতন (destructive distillation) দ্বারা তৈরি করা হত, তাই একে ‘উড স্পিরিট’ বা ‘কাষ্ঠ সুরাসার’ বলা হয়। এটি একটি বিষাক্ত পদার্থ। / Methanol (CH₃OH) was formerly produced by the destructive distillation of wood, hence it is called ‘wood spirit’. It is a poisonous substance.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড / Sodium Hydroxide

ব্যাখ্যা (Explanation): কস্টিক সোডার রাসায়নিক নাম হলো সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড (NaOH)। এটি একটি শক্তিশালী ক্ষার যা সাবান, কাগজ, রেয়ন ইত্যাদি শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। / The chemical name of caustic soda is sodium hydroxide (NaOH). It is a strong alkali widely used in industries like soap, paper, rayon, etc.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (d) রুপা (Silver)

ব্যাখ্যা (Explanation): জার্মান সিলভার একটি সংকর ধাতু যার মধ্যে তামা (Cu), নিকেল (Ni) এবং দস্তা (Zn) থাকে। এর নামে ‘সিলভার’ থাকলেও এতে কোনো রুপা থাকে না। এর রুপালি চেহারার জন্য এই নামকরণ করা হয়েছে। / German silver is an alloy containing copper (Cu), nickel (Ni), and zinc (Zn). Despite its name, it contains no silver. It is named for its silvery appearance.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) ক্লোরোপিকরিন / Chloropicrin

ব্যাখ্যা (Explanation): টিয়ার গ্যাস বা কাঁদানে গ্যাস হলো একটি রাসায়নিক অস্ত্র যা চোখে জ্বালা, জল পড়া এবং সাময়িক অন্ধত্ব সৃষ্টি করে। ক্লোরোপিকরিন (CCl₃NO₂) এবং CS গ্যাস (2-ক্লোরোবেনজালম্যালোনোনিট্রাইল) এর সাধারণ উদাহরণ। / Tear gas is a chemical weapon that causes eye irritation, tearing, and temporary blindness. Chloropicrin (CCl₃NO₂) and CS gas (2-chlorobenzalmalononitrile) are common examples.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) কার্বন / Carbon

ব্যাখ্যা (Explanation): ক্যাটেনেশন হলো কোনো মৌলের পরমাণুগুলির নিজেদের মধ্যে সমযোজী বন্ধন দ্বারা যুক্ত হয়ে লম্বা শৃঙ্খল, বলয় বা শাখা-শৃঙ্খল গঠন করার ক্ষমতা। কার্বন এই ধর্মটি সবচেয়ে বেশি দেখায়, যার ফলে লক্ষ লক্ষ জৈব যৌগ তৈরি হতে পারে, যা পলিমার শিল্পের ভিত্তি। / Catenation is the ability of atoms of an element to link together via covalent bonds to form long chains, rings, or branched chains. Carbon exhibits this property to the maximum extent, leading to the formation of millions of organic compounds, which is the basis of the polymer industry.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) সোডিয়াম থায়োসালফেট / Sodium thiosulphate

ব্যাখ্যা (Explanation): ফটোগ্রাফিক ফিল্ম ডেভেলপ করার পর, যে সিলভার ব্রোমাইড (AgBr) আলোর দ্বারা বিয়োজিত হয়নি, সেটিকে সরিয়ে ফেলতে হয় যাতে ছবিটি স্থায়ী হয়। এই কাজটি করার জন্য সোডিয়াম থায়োসালফেটের (Na₂S₂O₃) দ্রবণ, যা ‘হাইপো’ নামে পরিচিত, ব্যবহার করা হয়। / After developing a photographic film, the unexposed silver bromide (AgBr) must be removed to make the image permanent. A solution of sodium thiosulphate (Na₂S₂O₃), known as ‘hypo’, is used for this purpose.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) সোডিয়াম কার্বনেট (ওয়াশিং সোডা) / Sodium Carbonate (Washing Soda)

ব্যাখ্যা (Explanation): জলের স্থায়ী খরতা ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়ামের ক্লোরাইড ও সালফেট লবণের কারণে হয়। ওয়াশিং সোডা (Na₂CO₃) যোগ করলে এই লবণগুলি অদ্রবণীয় কার্বনেট হিসেবে অধঃক্ষিপ্ত হয় এবং জল মৃদু হয়। এই পদ্ধতিকে ‘সোডা অ্যাশ’ পদ্ধতিও বলা হয়। / The permanent hardness of water is due to chlorides and sulphates of calcium and magnesium. Adding washing soda (Na₂CO₃) precipitates these salts as insoluble carbonates, thus softening the water. This is also known as the ‘soda ash’ method.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) গ্লিসারল / Glycerol

ব্যাখ্যা (Explanation): স্যাপোনিফিকেশন প্রক্রিয়ায়, যখন তেল বা চর্বিকে ক্ষারের সাথে বিক্রিয়া করানো হয়, তখন প্রধান পণ্য হিসেবে সাবান এবং উপজাত দ্রব্য হিসেবে গ্লিসারল (বা গ্লিসারিন) উৎপন্ন হয়। গ্লিসারল একটি মূল্যবান রাসায়নিক যা প্রসাধনী এবং ঔষধ শিল্পে ব্যবহৃত হয়। / In the saponification process, when oil or fat is reacted with an alkali, soap is formed as the main product, and glycerol (or glycerin) is produced as a by-product. Glycerol is a valuable chemical used in cosmetics and pharmaceuticals.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) লিথিয়াম / Lithium

ব্যাখ্যা (Explanation): লিথিয়াম (Li) হলো পর্যায় সারণীর সবচেয়ে হালকা ধাতু, যার ঘনত্ব জলের ঘনত্বের প্রায় অর্ধেক। এর এই হালকা ধর্ম এবং উচ্চ তড়িৎ-রাসায়নিক বিভবের জন্য এটি রিচার্জেবল ব্যাটারি (লিথিয়াম-আয়ন ব্যাটারি) তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। / Lithium (Li) is the lightest metal in the periodic table, with a density about half that of water. Due to its lightweight nature and high electrochemical potential, it is widely used in making rechargeable batteries (lithium-ion batteries).

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) ফসফেটঘটিত / Phosphatic

ব্যাখ্যা (Explanation): সুপারফসফেট অফ লাইম [Ca(H₂PO₄)₂·H₂O] একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসফেটঘটিত সার। এটি ফসফেট শিলার (Ca₃(PO₄)₂) সাথে সালফিউরিক অ্যাসিডের বিক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয়। এটি উদ্ভিদের শিকড়ের বৃদ্ধি এবং ফল ও বীজ গঠনে সাহায্য করে। / Superphosphate of lime [Ca(H₂PO₄)₂·H₂O] is an important phosphatic fertilizer. It is manufactured by treating rock phosphate (Ca₃(PO₄)₂) with sulphuric acid. It helps in root development and fruit and seed formation in plants.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) পেট্রোল এবং ইথানল / Petrol and Ethanol

ব্যাখ্যা (Explanation): গ্যাসোহল হলো গ্যাসোলিন (পেট্রোল) এবং ইথাইল অ্যালকোহলের (ইথানল) একটি মিশ্রণ। এটি একটি বিকল্প জ্বালানী হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ভারতে, পেট্রোলের সাথে ইথানল মিশ্রিত করার কর্মসূচি চালু আছে জ্বালানী আমদানি কমাতে এবং দূষণ নিয়ন্ত্রণ করতে। / Gasohol is a mixture of gasoline (petrol) and ethyl alcohol (ethanol). It is used as an alternative fuel. In India, the ethanol blending programme with petrol is active to reduce fuel imports and control pollution.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) ক্লোরোফ্লুরোকার্বন (CFC) / Chlorofluorocarbon (CFC)

ব্যাখ্যা (Explanation): ক্লোরোফ্লুরোকার্বন (CFC) যৌগগুলি, যা পূর্বে রেফ্রিজারেটর এবং অ্যারোসল স্প্রে-তে ব্যবহৃত হত, স্ট্র্যাটোস্ফিয়ারে পৌঁছে অতিবেগুনি রশ্মির প্রভাবে ভেঙে ক্লোরিন পরমাণু মুক্ত করে। এই ক্লোরিন পরমাণুগুলি শৃঙ্খল বিক্রিয়ার মাধ্যমে ওজোন (O₃) অণুকে ধ্বংস করে। / Chlorofluorocarbon (CFC) compounds, formerly used in refrigerators and aerosol sprays, reach the stratosphere and break down under UV radiation to release chlorine atoms. These chlorine atoms destroy ozone (O₃) molecules through a catalytic chain reaction.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) অ্যাক্রিলো নাইট্রাইল / Acrylonitrile

ব্যাখ্যা (Explanation): অরলন হলো পলিঅ্যাক্রিলো নাইট্রাইল (PAN) এর একটি বাণিজ্যিক নাম। এটি অ্যাক্রিলো নাইট্রাইল (CH₂=CHCN) মনোমারের পলিমারাইজেশন দ্বারা গঠিত হয়। এটি উলের বিকল্প হিসেবে সোয়েটার, শাল এবং কম্বল তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। / Orlon is a commercial name for polyacrylonitrile (PAN). It is formed by the polymerization of the acrylonitrile (CH₂=CHCN) monomer. It is used as a substitute for wool in making sweaters, shawls, and blankets.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) কপার সালফেট / Copper Sulphate

ব্যাখ্যা (Explanation): ব্লু ভিট্রিয়ল বা তুঁতে হলো হাইড্রেটেড কপার সালফেট (CuSO₄·5H₂O)। এর নীল রঙের কেলাসের জন্য এই নাম। এটি ছত্রাকনাশক (fungicide) এবং তড়িৎ বিশ্লেষণে ব্যবহৃত হয়। / Blue vitriol is hydrated copper sulphate (CuSO₄·5H₂O). It is named for its blue coloured crystals. It is used as a fungicide and in electrolysis.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) ক্লোরোজাইলিনল এবং টার্পিনিওল / Chloroxylenol and Terpineol

ব্যাখ্যা (Explanation): ডেটল একটি জনপ্রিয় অ্যান্টিসেপটিক। এটি ক্লোরোজাইলিনল (অ্যান্টিসেপটিক) এবং টার্পিনিওল (সুগন্ধি) এর একটি অ্যালকোহলীয় দ্রবণ। / Dettol is a popular antiseptic. It is an alcoholic solution of chloroxylenol (the antiseptic agent) and terpineol (the fragrant component).

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) হাইড্রোজিনেশন / Hydrogenation

ব্যাখ্যা (Explanation): বনস্পতি ঘি বা ডালডা তৈরি হয় উদ্ভিজ্জ তেল (যা অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের এস্টার) এর হাইড্রোজিনেশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে। এই প্রক্রিয়ায়, নিকেল অনুঘটকের উপস্থিতিতে হাইড্রোজেন গ্যাস চালনা করে তরল তেলকে কঠিন বা অর্ধ-কঠিন চর্বিতে রূপান্তরিত করা হয়। / Vanaspati ghee or Dalda is manufactured by the hydrogenation of vegetable oils (which are esters of unsaturated fatty acids). In this process, liquid oil is converted into solid or semi-solid fat by passing hydrogen gas in the presence of a nickel catalyst.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) সালফাইড আকরিক / Sulphide ores

ব্যাখ্যা (Explanation): রোস্টিং বা তাপজারন হলো একটি ধাতুবিদ্যা প্রক্রিয়া যেখানে আকরিককে বায়ুর উপস্থিতিতে গলনাঙ্কের নিচে তীব্রভাবে উত্তপ্ত করা হয়। এটি প্রধানত সালফাইড আকরিককে তার অক্সাইডে রূপান্তরিত করার জন্য করা হয়, যা থেকে ধাতু নিষ্কাশন সহজ হয়। যেমন: 2ZnS + 3O₂ → 2ZnO + 2SO₂। / Roasting is a metallurgical process where an ore is heated intensely below its melting point in the presence of air. It is mainly done for sulphide ores to convert them into their oxides, from which metal extraction is easier. E.g., 2ZnS + 3O₂ → 2ZnO + 2SO₂.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) কার্বোরান্ডাম / Carborundum

ব্যাখ্যা (Explanation): সিলিকন কার্বাইড (SiC) কার্বোরান্ডাম নামে পরিচিত। এটি একটি অত্যন্ত কঠিন পদার্থ (কঠিনতায় হীরার পরেই এর স্থান) এবং ঘষামাজার কাজে (abrasive) ব্যবহৃত হয়। / Silicon carbide (SiC) is commonly known as carborundum. It is an extremely hard substance (next to diamond in hardness) and is used as an abrasive.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) হাইড্রোজেন পারক্সাইড / Hydrogen Peroxide

ব্যাখ্যা (Explanation): হাইড্রোজেন পারক্সাইডের (H₂O₂) লঘু দ্রবণ একটি মৃদু অ্যান্টিসেপটিক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। যখন এটি ক্ষতের সংস্পর্শে আসে, তখন এটি বিয়োজিত হয়ে অক্সিজেন গ্যাস তৈরি করে, যা ফেনার আকারে বেরিয়ে আসে এবং ক্ষত থেকে ময়লা ও জীবাণু পরিষ্কার করে। / A dilute solution of hydrogen peroxide (H₂O₂) is used as a mild antiseptic. When it comes in contact with a wound, it decomposes to produce oxygen gas, which comes out as effervescence and cleans dirt and germs from the wound.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) পেট্রোল, ইথানল এবং বেঞ্জিনের মিশ্রণ / Mixture of petrol, ethanol, and benzene

ব্যাখ্যা (Explanation): পাওয়ার অ্যালকোহল হলো অ্যাবসোলিউট অ্যালকোহল (100% ইথানল), পেট্রোল এবং সামান্য পরিমাণ বেঞ্জিনের একটি মিশ্রণ। এটি মোটর জ্বালানী হিসেবে ব্যবহৃত হয়। বেঞ্জিন এখানে ইথানল ও পেট্রোলের মিশ্রণে সাহায্য করে। / Power alcohol is a mixture of absolute alcohol (100% ethanol), petrol, and a small amount of benzene. It is used as a motor fuel. Benzene here helps in blending ethanol and petrol.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) সিলভার আয়োডাইড / Silver Iodide

ব্যাখ্যা (Explanation): সিলভার আয়োডাইড (AgI) এর কেলাসের গঠন বরফ কেলাসের মতো। তাই এটিকে মেঘের উপর ছড়িয়ে দিলে (ক্লাউড সিডিং) এটি নিউক্লিয়াস হিসেবে কাজ করে যার চারপাশে জলীয় বাষ্প ঘনীভূত হয়ে বরফ কণা তৈরি করে এবং বৃষ্টিপাত ঘটায়। / The crystal structure of silver iodide (AgI) is similar to that of ice crystals. Therefore, when it is sprayed over clouds (cloud seeding), it acts as a nucleus around which water vapour condenses to form ice particles, leading to precipitation.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) সিলভার নাইট্রেট / Silver Nitrate

ব্যাখ্যা (Explanation): সিলভার নাইট্রেট (AgNO₃) কে লুনার কস্টিক বলা হয়। এটি একটি জারক পদার্থ এবং কস্টিক (দাহক)। এটি নির্বাচনে ভোটারদের আঙুলে কালি লাগানোর কাজে ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি ত্বকের প্রোটিনের সাথে বিক্রিয়া করে একটি অদ্রবণীয় কালো দাগ তৈরি করে। / Silver nitrate (AgNO₃) is called lunar caustic. It is an oxidizing agent and is caustic (corrosive). It is used in indelible ink for marking voters’ fingers during elections because it reacts with skin proteins to form an insoluble black stain.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) বিটুমিনাস / Bituminous

ব্যাখ্যা (Explanation): কোক তৈরি করা হয় বিটুমিনাস কয়লাকে বায়ুর অনুপস্থিতিতে উচ্চ তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করে (বিধ্বংসী পাতন)। এই প্রক্রিয়ায় উদ্বায়ী পদার্থগুলি (যেমন কোল গ্যাস, আলকাতরা) বেরিয়ে যায় এবং প্রায় বিশুদ্ধ কার্বনের একটি ছিদ্রযুক্ত কঠিন রূপ, কোক, পড়ে থাকে। / Coke is manufactured by heating bituminous coal to a high temperature in the absence of air (destructive distillation). In this process, volatile matter (like coal gas, coal tar) is driven off, leaving behind coke, a porous solid form of nearly pure carbon.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) সিন্থেটিক ডিটারজেন্ট / Synthetic detergent

ব্যাখ্যা (Explanation): শ্যাম্পু মূলত সিন্থেটিক ডিটারজেন্ট (যেমন সোডিয়াম লরিল সালফেট বা সোডিয়াম লরেথ সালফেট) দ্বারা গঠিত। এগুলি কঠিন জলেও কার্যকর এবং চুলের তেল ও ময়লা পরিষ্কার করে, কিন্তু সাবানের মতো চুলে অধঃক্ষেপ (scum) ফেলে না। / Shampoos are primarily composed of synthetic detergents (like sodium lauryl sulfate or sodium laureth sulfate). They are effective even in hard water and clean the oil and dirt from hair without leaving a scum deposit like soaps do.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (c) ভুসাকালি / Lampblack

ব্যাখ্যা (Explanation): ভুসাকালি বা কার্বন ব্ল্যাক হলো কার্বনের একটি নিরাকার (amorphous) রূপ যা তেল বা গ্যাস পোড়ানোর সময় উৎপন্ন হয়। এর কালো রঙের জন্য এটি মাস্কারা, কাজল, প্রিন্টারের কালি এবং গাড়ির টায়ারে ফিলার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। / Lampblack or carbon black is an amorphous form of carbon produced from burning oil or gas. Due to its black colour, it is used in mascara, kajal, printer’s ink, and as a filler in automobile tyres.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) তামা ও টিন / Copper and Tin

ব্যাখ্যা (Explanation): ব্রোঞ্জ হলো মূলত তামা (Copper) এবং টিনের (Tin) একটি সংকর ধাতু। এটি পিতলের (তামা ও দস্তা) চেয়ে বেশি শক্ত এবং ক্ষয়রোধী। এটি মূর্তি, মুদ্রা এবং বাদ্যযন্ত্র তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। / Bronze is an alloy primarily of copper and tin. It is harder and more corrosion-resistant than brass (copper and zinc). It is used for making statues, coins, and musical instruments.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (d) অ্যাসিটিলিন / Acetylene

ব্যাখ্যা (Explanation): ক্যালসিয়াম কার্বাইড (CaC₂) জলের সাথে বিক্রিয়া করে অ্যাসিটিলিন (C₂H₂) গ্যাস এবং ক্যালসিয়াম হাইড্রক্সাইড তৈরি করে। CaC₂ + 2H₂O → C₂H₂ + Ca(OH)₂। এই অ্যাসিটিলিন গ্যাস ওয়েল্ডিং এবং ফল পাকানোর কাজে ব্যবহৃত হয়। / Calcium carbide (CaC₂) reacts with water to produce acetylene (C₂H₂) gas and calcium hydroxide. CaC₂ + 2H₂O → C₂H₂ + Ca(OH)₂. This acetylene gas is used in welding and for ripening fruits.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (a) ক্রোমিয়াম এবং নিকেল / Chromium and Nickel

ব্যাখ্যা (Explanation): স্টেইনলেস স্টিল হলো লোহার একটি সংকর ধাতু যাতে প্রধানত ক্রোমিয়াম (কমপক্ষে ১০.৫%) এবং প্রায়শই নিকেল মেশানো হয়। ক্রোমিয়াম লোহার পৃষ্ঠে একটি নিষ্ক্রিয় অক্সাইড স্তর তৈরি করে, যা মরিচা পড়া বা ক্ষয় হওয়া থেকে রক্ষা করে। / Stainless steel is an alloy of iron with a minimum of 10.5% chromium and often nickel. The chromium forms a passive oxide layer on the surface of the iron, which protects it from rusting or corrosion.

সঠিক উত্তর (Correct Answer): (b) জাইমেজ / Zymase

ব্যাখ্যা (Explanation): অ্যালকোহলীয় গাঁজন বা ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়ায়, ইস্টের মধ্যে থাকা জাইমেজ নামক উৎসেচক গ্লুকোজ (এবং ফ্রুক্টোজ) কে ভেঙে ইথানল এবং কার্বন ডাই অক্সাইড তৈরি করে। ইনভার্টেজ সুক্রোজকে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজে ভাঙে। / In the process of alcoholic fermentation, the enzyme zymase, present in yeast, breaks down glucose (and fructose) into ethanol and carbon dioxide. Invertase breaks down sucrose into glucose and fructose.