WBCS Chemistry Practice Set : Applied Chemistry

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Ethylene / ইথিলিন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Ethylene is a natural plant hormone that regulates ripening. It is used commercially to ripen fruits like bananas and tomatoes after they are picked. While Acetylene (from calcium carbide) is sometimes used illegally, it is less effective and can be harmful. Ethylene is the scientifically accepted and natural choice.

বাংলা: ইথিলিন একটি প্রাকৃতিক উদ্ভিদ হরমোন যা ফল পাকা নিয়ন্ত্রণ করে। বাণিজ্যিকভাবে, ফল (যেমন কলা, টমেটো) তোলার পর সেগুলিকে পাকাতে ইথিলিন ব্যবহার করা হয়। যদিও অ্যাসিটিলিন (ক্যালসিয়াম কার্বাইড থেকে প্রাপ্ত) কখনও কখনও অবৈধভাবে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি কম কার্যকর এবং ক্ষতিকারক হতে পারে। ইথিলিন হল বৈজ্ঞানিকভাবে স্বীকৃত এবং প্রাকৃতিক বিকল্প।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Butane / বিউটেন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: LPG is primarily a mixture of propane and butane. However, in many countries, especially in warmer climates, butane is the main component of LPG used for domestic cooking.

বাংলা: এলপিজি মূলত প্রোপেন এবং বিউটেনের মিশ্রণ। তবে, অনেক দেশে, বিশেষত উষ্ণ জলবায়ুতে, গার্হস্থ্য রান্নার জন্য ব্যবহৃত এলপিজির প্রধান উপাদান হল বিউটেন।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Sulphur dioxide and Nitrogen dioxide / সালফার ডাই অক্সাইড এবং নাইট্রোজেন ডাই অক্সাইড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Sulphur dioxide (SO₂) and Nitrogen oxides (like NO₂) are released into the atmosphere from burning fossil fuels. They react with water, oxygen, and other chemicals to form sulfuric and nitric acids, which then fall to Earth as acid rain.

বাংলা: জীবাশ্ম জ্বালানি পোড়ানোর ফলে সালফার ডাই অক্সাইড (SO₂) এবং নাইট্রোজেন অক্সাইড (যেমন NO₂) বায়ুমণ্ডলে নির্গত হয়। এগুলি জল, অক্সিজেন এবং অন্যান্য রাসায়নিকের সাথে বিক্রিয়া করে সালফিউরিক অ্যাসিড এবং নাইট্রিক অ্যাসিড তৈরি করে, যা পরে অ্যাসিড বৃষ্টি হিসাবে পৃথিবীতে পড়ে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (A) Sodium thiosulphate / সোডিয়াম থায়োসালফেট

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Sodium thiosulphate, commonly known as ‘hypo’, is used in film photography to dissolve the unexposed silver bromide from the film, thus “fixing” the image and making it permanent and insensitive to light.

বাংলা: সোডিয়াম থায়োসালফেট, যা সাধারণত ‘হাইপো’ নামে পরিচিত, ফিল্ম ফটোগ্রাফিতে ব্যবহার করা হয়। এটি ফিল্ম থেকে অনাবৃত সিলভার ব্রোমাইডকে দ্রবীভূত করে, ফলে ছবিটি “স্থির” বা “ফিক্স” হয়ে যায় এবং আলোর প্রতি অসংবেদনশীল হয়ে ওঠে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Bakelite / বেকেলাইট

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Thermosetting plastics are polymers that, once cured (hardened) by heat or chemical reaction, cannot be remelted or reshaped. Bakelite, used in electrical switches and handles of cooking utensils, is a classic example. Polythene, PVC, and Nylon are thermoplastics, which can be repeatedly softened by heat and hardened by cooling.

বাংলা: থার্মোসেটিং প্লাস্টিক হল এমন পলিমার যা তাপ বা রাসায়নিক বিক্রিয়ার দ্বারা একবার শক্ত হয়ে গেলে পুনরায় গলানো বা আকার পরিবর্তন করা যায় না। বেকেলাইট, যা বৈদ্যুতিক সুইচ এবং রান্নার পাত্রের হাতলে ব্যবহৃত হয়, এটি একটি উৎকৃষ্ট উদাহরণ। পলিথিন, পিভিসি এবং নাইলন হল থার্মোপ্লাস্টিক, যা তাপ দিলে নরম হয় এবং ঠান্ডা করলে শক্ত হয়, এবং এই প্রক্রিয়াটি বারবার করা যায়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (A) Acetylsalicylic acid / অ্যাসিটাইলস্যালিসাইলিক অ্যাসিড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Aspirin is a widely used medication for pain relief, fever reduction, and as an anti-inflammatory drug. Its active chemical compound is acetylsalicylic acid.

বাংলা: অ্যাসপিরিন একটি বহুল ব্যবহৃত ওষুধ যা ব্যথা উপশম, জ্বর কমানো এবং প্রদাহরোধী হিসাবে কাজ করে। এর সক্রিয় রাসায়নিক যৌগটি হল অ্যাসিটাইলস্যালিসাইলিক অ্যাসিড।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Galvanization / গ্যালভানাইজেশন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Galvanization is the process of applying a protective zinc coating to steel or iron to prevent rusting. Zinc is more reactive than iron, so it corrodes first, acting as a sacrificial anode, thus protecting the iron.

বাংলা: গ্যালভানাইজেশন হল মরিচা প্রতিরোধের জন্য ইস্পাত বা লোহার উপর একটি প্রতিরক্ষামূলক দস্তার প্রলেপ প্রয়োগ করার প্রক্রিয়া। দস্তা লোহার চেয়ে বেশি সক্রিয়, তাই এটি প্রথমে ক্ষয়প্রাপ্ত হয় (ত্যাগকারী অ্যানোড হিসাবে কাজ করে), যার ফলে লোহা সুরক্ষিত থাকে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Heavy water / ভারী জল

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: A moderator in a nuclear reactor is used to slow down the fast neutrons produced during fission, to a thermal energy level that can sustain the chain reaction. Heavy water (D₂O) and graphite are common moderators. Cadmium rods are used as control rods to absorb neutrons.

বাংলা: পারমাণবিক চুল্লিতে একটি মডারেটর ফিশন চলাকালীন উৎপন্ন দ্রুতগতির নিউট্রনকে ধীর করতে ব্যবহৃত হয়, যাতে শৃঙ্খল বিক্রিয়া বজায় রাখা যায়। ভারী জল (D₂O) এবং গ্রাফাইট হল সাধারণ মডারেটর। ক্যাডমিয়াম রডগুলি নিউট্রন শোষণ করার জন্য কন্ট্রোল রড হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (A) Chloroacetophenone / ক্লোরোঅ্যাসিটোফেনন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Tear gas is a lachrymatory agent (a chemical compound that irritates the eyes to cause tears, pain, and temporary blindness). Chloroacetophenone (CN gas) and CS gas are common types of tear gas used for riot control.

বাংলা: কাঁদানে গ্যাস একটি ল্যাক্রিমেটরি এজেন্ট (একটি রাসায়নিক যৌগ যা চোখে জ্বালা সৃষ্টি করে কান্না, ব্যথা এবং সাময়িক অন্ধত্বের কারণ হয়)। ক্লোরোঅ্যাসিটোফেনন (CN গ্যাস) এবং CS গ্যাস হল দাঙ্গা নিয়ন্ত্রণে ব্যবহৃত সাধারণ ধরণের কাঁদানে গ্যাস।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Calcium and Magnesium / ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Hard water contains dissolved mineral ions, primarily calcium (Ca²⁺) and magnesium (Mg²⁺) ions, in the form of bicarbonates, chlorides, and sulfates. These ions react with soap to form scum, preventing it from lathering.

বাংলা: খর জলে খনিজ আয়ন, বিশেষত ক্যালসিয়াম (Ca²⁺) এবং ম্যাগনেসিয়াম (Mg²⁺) আয়ন বাইকার্বোনেট, ক্লোরাইড এবং সালফেট আকারে দ্রবীভূত থাকে। এই আয়নগুলি সাবানের সাথে বিক্রিয়া করে গাদ (scum) তৈরি করে, যা ফেনা হতে বাধা দেয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Teflon (PTFE) / টেফলন (PTFE)

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Teflon is the brand name for Polytetrafluoroethylene (PTFE). It is known for its very low coefficient of friction and high heat resistance, making it an ideal coating for non-stick pans and other cookware.

বাংলা: টেফলন হল পলিটেট্রাফ্লুরোইথিলিন (PTFE)-এর বাণিজ্যিক নাম। এটি অত্যন্ত কম ঘর্ষণ সহগ এবং উচ্চ তাপ প্রতিরোধের জন্য পরিচিত, যা এটিকে নন-স্টিক প্যান এবং অন্যান্য রান্নার পাত্রের জন্য একটি আদর্শ আবরণ করে তোলে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Chlorofluorocarbon (CFC) / ক্লোরোফ্লুরোকার্বন (CFC)

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Chlorofluorocarbons (CFCs), previously used in refrigerators, air conditioners, and aerosol sprays, rise to the stratosphere. There, UV radiation breaks them down, releasing chlorine atoms. A single chlorine atom can destroy thousands of ozone molecules, leading to the depletion of the ozone layer.

বাংলা: ক্লোরোফ্লুরোকার্বন (CFC), যা আগে রেফ্রিজারেটর, এয়ার কন্ডিশনার এবং অ্যারোসল স্প্রেতে ব্যবহৃত হত, স্ট্র্যাটোস্ফিয়ারে পৌঁছে যায়। সেখানে, অতিবেগুনি রশ্মি এগুলিকে ভেঙে ক্লোরিন পরমাণু মুক্ত করে। একটি একক ক্লোরিন পরমাণু হাজার হাজার ওজোন অণুকে ধ্বংস করতে পারে, যার ফলে ওজোন স্তর ক্ষয় হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Nitrous Oxide / নাইট্রাস অক্সাইড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Nitrous oxide (N₂O) is commonly known as laughing gas due to the euphoric effects of inhaling it. It is used in surgery and dentistry for its anaesthetic and analgesic effects.

বাংলা: নাইট্রাস অক্সাইড (N₂O) সাধারণত লাফিং গ্যাস হিসাবে পরিচিত কারণ এটি শ্বাসের সাথে গ্রহণ করলে এক প্রকার আনন্দের অনুভূতি হয়। এটি অ্যানেস্থেটিক এবং বেদনানাশক প্রভাবের জন্য সার্জারি এবং দন্তচিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Carbon dioxide / কার্বন ডাই অক্সাইড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Greenhouse gases, like Carbon Dioxide (CO₂), Methane (CH₄), and water vapor, trap heat in the Earth’s atmosphere. While many gases contribute, the massive increase in CO₂ from human activities (like burning fossil fuels) is the primary driver of the enhanced greenhouse effect and global warming.

বাংলা: গ্রিনহাউস গ্যাস, যেমন কার্বন ডাই অক্সাইড (CO₂), মিথেন (CH₄) এবং জলীয় বাষ্প, পৃথিবীর বায়ুমণ্ডলে তাপ আটকে রাখে। যদিও অনেক গ্যাস এর জন্য দায়ী, মানুষের কার্যকলাপ (যেমন জীবাশ্ম জ্বালানি পোড়ানো) থেকে CO₂-এর ব্যাপক বৃদ্ধিই গ্রিনহাউস প্রভাব এবং বিশ্ব উষ্ণায়নের প্রধান চালক।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Limestone / চুনাপাথর

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: The primary raw material for making Portland cement is limestone (calcium carbonate, CaCO₃), which provides the calcium oxide. It is heated with clay or shale (which provide silica, alumina, and iron oxide) in a kiln. Gypsum is added at the end to control the setting time.

বাংলা: পোর্টল্যান্ড সিমেন্ট তৈরির প্রধান কাঁচামাল হল চুনাপাথর (ক্যালসিয়াম কার্বনেট, CaCO₃), যা ক্যালসিয়াম অক্সাইড সরবরাহ করে। এটিকে একটি চুল্লিতে কাদামাটি বা শেল (যা সিলিকা, অ্যালুমিনা এবং আয়রন অক্সাইড সরবরাহ করে) দিয়ে উত্তপ্ত করা হয়। সিমেন্টের জমাট বাঁধার সময় নিয়ন্ত্রণ করতে শেষে জিপসাম যোগ করা হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Formic acid / ফর্মিক অ্যাসিড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: The irritation and pain from an ant sting are caused by the injection of formic acid (also known as methanoic acid) into the skin.

বাংলা: পিঁপড়ের কামড়ের ফলে ত্বকে যে জ্বালা এবং ব্যথা হয় তা ফর্মিক অ্যাসিড (মিথানোয়িক অ্যাসিড নামেও পরিচিত) প্রবেশ করার কারণে হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Acetic acid / অ্যাসিটিক অ্যাসিড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Vinegar is typically a solution of 4-7% acetic acid (CH₃COOH) in water. It is produced by the fermentation of ethanol by acetic acid bacteria.

বাংলা: ভিনিগার সাধারণত জলে ৪-৭% অ্যাসিটিক অ্যাসিডের (CH₃COOH) একটি দ্রবণ। এটি অ্যাসিটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ইথানলের ফারমেন্টেশন বা গাঁজন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে উৎপাদিত হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) CaSO₄ . ½H₂O

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Plaster of Paris is calcium sulphate hemihydrate (CaSO₄ . ½H₂O). It is made by heating gypsum (calcium sulphate dihydrate, CaSO₄ . 2H₂O) to about 150°C. When mixed with water, it re-forms gypsum and sets into a hard mass.

বাংলা: প্লাস্টার অফ প্যারিস হল ক্যালসিয়াম সালফেট হেমিহাইড্রেট (CaSO₄ . ½H₂O)। এটি জিপসামকে (ক্যালসিয়াম সালফেট ডাইহাইড্রেট, CaSO₄ . 2H₂O) প্রায় ১৫০°C তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করে তৈরি করা হয়। জলের সাথে মেশালে এটি পুনরায় জিপসামে পরিণত হয় এবং একটি শক্ত পিন্ডে জমাট বাঁধে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Lead / সীসা

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: The most common type of rechargeable storage battery is the lead-acid battery. It uses plates of lead (Pb) as the negative electrode and lead dioxide (PbO₂) as the positive electrode, immersed in a sulfuric acid electrolyte.

বাংলা: সবচেয়ে সাধারণ ধরনের রিচার্জেবল স্টোরেজ ব্যাটারি হল লেড-অ্যাসিড ব্যাটারি। এটিতে ঋণাত্মক তড়িদ্দ্বার হিসেবে সীসার (Pb) প্লেট এবং ধনাত্মক তড়িদ্দ্বার হিসেবে লেড ডাই অক্সাইডের (PbO₂) প্লেট ব্যবহার করা হয়, যা সালফিউরিক অ্যাসিডের দ্রবণে ডোবানো থাকে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Sodium Benzoate / সোডিয়াম বেনজোয়েট

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Sodium benzoate is a widely used food preservative. It is bacteriostatic and fungistatic under acidic conditions, making it most effective in acidic foods like salad dressings, carbonated drinks, jams, and fruit juices.

বাংলা: সোডিয়াম বেনজোয়েট একটি বহুল ব্যবহৃত খাদ্য সংরক্ষক। এটি অম্লীয় পরিবেশে ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকের বৃদ্ধি রোধ করে, তাই এটি স্যালাড ড্রেসিং, কার্বোনেটেড পানীয়, জ্যাম এবং ফলের রসের মতো অম্লীয় খাবারে সবচেয়ে কার্যকর।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (A) Sulphur / সালফার

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Vulcanization is a chemical process for converting natural rubber or related polymers into more durable materials by heating them with sulphur. This process forms cross-links between polymer chains, improving the rubber’s elasticity, resilience, and tensile strength.

বাংলা: ভলকানাইজেশন হল একটি রাসায়নিক প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে প্রাকৃতিক রাবার বা অনুরূপ পলিমারকে সালফারের সাথে উত্তপ্ত করে আরও টেকসই পদার্থে রূপান্তরিত করা হয়। এই প্রক্রিয়ায় পলিমার শৃঙ্খলগুলির মধ্যে ক্রস-লিঙ্ক তৈরি হয়, যা রাবারের স্থিতিস্থাপকতা, দৃঢ়তা এবং প্রসার্য শক্তি বৃদ্ধি করে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Solid Carbon Dioxide / কঠিন কার্বন ডাই অক্সাইড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Dry ice is the solid form of carbon dioxide (CO₂). It is used primarily as a cooling agent. Its main advantage is its lower temperature (−78.5 °C) and the fact that it sublimes (turns directly from solid to gas) without leaving any liquid residue.

বাংলা: শুষ্ক বরফ হল কার্বন ডাই অক্সাইডের (CO₂) কঠিন রূপ। এটি প্রধানত শীতলকারক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এর প্রধান সুবিধা হল এর নিম্ন তাপমাত্রা (−৭৮.৫ °C) এবং এটি কোনো তরল অবশেষ না রেখে সরাসরি কঠিন থেকে গ্যাসে (ঊর্ধ্বপাতন) রূপান্তরিত হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Methyl isocyanate (MIC) / মিথাইল আইসোসায়ানেট (MIC)

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: The Bhopal disaster was a gas leak incident at the Union Carbide India Limited (UCIL) pesticide plant. Over 40 tons of the highly toxic gas methyl isocyanate (MIC) were released, leading to one of the world’s worst industrial disasters.

বাংলা: ভোপাল বিপর্যয় ছিল ইউনিয়ন কার্বাইড ইন্ডিয়া লিমিটেড (UCIL) কীটনাশক কারখানায় একটি গ্যাস লিকের ঘটনা। ৪০ টনেরও বেশি অত্যন্ত বিষাক্ত গ্যাস মিথাইল আইসোসায়ানেট (MIC) নির্গত হয়েছিল, যা বিশ্বের অন্যতম ভয়াবহ শিল্প বিপর্যয়ের কারণ হয়েছিল।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Silver Iodide / সিলভার আয়োডাইড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Cloud seeding, a form of weather modification to induce rain, is often done using silver iodide (AgI). The crystalline structure of silver iodide is similar to that of ice, allowing it to act as a nucleus for ice crystal formation in clouds, which can then grow and fall as rain or snow.

বাংলা: ক্লাউড সিডিং, যা বৃষ্টিপাত ঘটানোর জন্য আবহাওয়ার পরিবর্তন ঘটানোর একটি পদ্ধতি, প্রায়শই সিলভার আয়োডাইড (AgI) ব্যবহার করে করা হয়। সিলভার আয়োডাইডের স্ফটিক গঠন বরফের মতো, যা এটিকে মেঘের মধ্যে বরফ স্ফটিক গঠনের কেন্দ্রক হিসাবে কাজ করতে দেয়। এই স্ফটিকগুলি পরে বড় হয়ে বৃষ্টি বা তুষার হিসাবে ঝরে পড়ে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Milk of Magnesia / মিল্ক অফ ম্যাগনেসিয়া

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Antacids are substances that neutralize stomach acidity to relieve heartburn and indigestion. Milk of Magnesia is a suspension of magnesium hydroxide (Mg(OH)₂), which is a base and reacts with excess stomach acid (HCl) to neutralize it.

বাংলা: অ্যান্টাসিড হল এমন পদার্থ যা বুকজ্বালা এবং বদহজম থেকে মুক্তি দিতে পাকস্থলীর অম্লতাকে প্রশমিত করে। মিল্ক অফ ম্যাগনেসিয়া হল ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইডের (Mg(OH)₂) একটি সাসপেনশন, যা একটি ক্ষার এবং এটি পাকস্থলীর অতিরিক্ত অ্যাসিডের (HCl) সাথে বিক্রিয়া করে তাকে প্রশমিত করে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Semi-synthetic fibre / আধা-সিন্থেটিক ফাইবার

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Rayon is considered a semi-synthetic fibre because it is made from a natural raw material, cellulose (usually from wood pulp), but it undergoes extensive chemical processing to be converted into a fibre. It is also known as ‘artificial silk’.

বাংলা: রেয়নকে একটি আধা-সিন্থেটিক ফাইবার হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ এটি একটি প্রাকৃতিক কাঁচামাল, সেলুলোজ (সাধারণত কাঠের মণ্ড থেকে) থেকে তৈরি হয়, কিন্তু এটিকে ফাইবারে রূপান্তরিত করার জন্য ব্যাপক রাসায়নিক প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে যেতে হয়। এটি ‘কৃত্রিম রেশম’ নামেও পরিচিত।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (A) Potassium dichromate – Sulphuric acid / পটাশিয়াম ডাইক্রোমেট – সালফিউরিক অ্যাসিড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: The classic breathalyzer contains a solution of potassium dichromate and sulfuric acid. When a person’s breath containing alcohol (ethanol) passes through it, the ethanol is oxidized to acetic acid, and the orange-red dichromate ion (Cr₂O₇²⁻) is reduced to the green chromium ion (Cr³⁺). The degree of color change indicates the alcohol level.

বাংলা: ক্লাসিক ব্রেথলাইজারে পটাশিয়াম ডাইক্রোমেট এবং সালফিউরিক অ্যাসিডের একটি দ্রবণ থাকে। যখন অ্যালকোহল (ইথানল) যুক্ত নিঃশ্বাস এর মধ্য দিয়ে যায়, তখন ইথানল জারিত হয়ে অ্যাসিটিক অ্যাসিডে পরিণত হয় এবং কমলা-লাল ডাইক্রোমেট আয়ন (Cr₂O₇²⁻) বিজারিত হয়ে সবুজ ক্রোমিয়াম আয়নে (Cr³⁺) রূপান্তরিত হয়। রঙের পরিবর্তনের মাত্রা অ্যালকোহলের পরিমাণ নির্দেশ করে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (A) Methane / মিথেন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Biogas is produced from the anaerobic digestion (breakdown without oxygen) of organic matter. It is primarily composed of methane (CH₄, about 50-75%) and carbon dioxide (CO₂, about 25-50%), with trace amounts of other gases. Methane is the component that burns to produce energy.

বাংলা: জৈব পদার্থের অবাত হজম (অক্সিজেন ছাড়া পচন) থেকে বায়োগ্যাস উৎপাদিত হয়। এটি প্রধানত মিথেন (CH₄, প্রায় ৫০-৭৫%) এবং কার্বন ডাই অক্সাইড (CO₂, প্রায় ২৫-৫০%) দ্বারা গঠিত, সাথে সামান্য পরিমাণে অন্যান্য গ্যাস থাকে। মিথেন হল সেই উপাদান যা জ্বলে শক্তি উৎপাদন করে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Supercooled liquid / অতিশীতল তরল

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Glass is an amorphous (non-crystalline) solid. Its atoms do not have a regular, repeating lattice structure like crystalline solids. Because it lacks a distinct melting point and flows very slowly over long periods, it is often referred to as a supercooled liquid or an amorphous solid.

বাংলা: কাচ একটি নিরাকার (অকেলাসাকার) কঠিন পদার্থ। এর পরমাণুগুলির কেলাসাকার কঠিন পদার্থের মতো নিয়মিত, পুনরাবৃত্তিমূলক জালির কাঠামো নেই। যেহেতু এর কোনো নির্দিষ্ট গলনাঙ্ক নেই এবং এটি দীর্ঘ সময় ধরে খুব ধীরে ধীরে প্রবাহিত হয়, তাই একে প্রায়শই অতিশীতল তরল বা নিরাকার কঠিন হিসাবে উল্লেখ করা হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Octane number / অকটেন সংখ্যা

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: The Octane number is a measure of a fuel’s ability to resist “knocking” or “pinging” during combustion in an internal combustion engine. Higher octane numbers indicate greater resistance to knocking. Cetane number is used to measure the quality of diesel fuel.

বাংলা: অকটেন সংখ্যা হল একটি অভ্যন্তরীণ দহন ইঞ্জিনে দহনের সময় “নকিং” বা “পিং” প্রতিরোধ করার জন্য একটি জ্বালানীর ক্ষমতার পরিমাপ। উচ্চতর অকটেন সংখ্যা নকিং-এর বিরুদ্ধে বৃহত্তর প্রতিরোধ নির্দেশ করে। ডিজেল জ্বালানীর গুণমান পরিমাপ করতে সিটেন সংখ্যা ব্যবহৃত হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Scattering of light / আলোর বিচ্ছুরণ

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: The blue color of the sky is due to Rayleigh scattering. As sunlight passes through the atmosphere, the tiny gas molecules (mostly nitrogen and oxygen) scatter the short-wavelength blue and violet light more effectively than the long-wavelength red and yellow light. Our eyes are more sensitive to blue, so we perceive the sky as blue.

বাংলা: আকাশের নীল রঙ র‍্যালে বিচ্ছুরণের কারণে হয়। যখন সূর্যালোক বায়ুমণ্ডলের মধ্য দিয়ে যায়, তখন ক্ষুদ্র গ্যাসের অণুগুলো (বেশিরভাগ নাইট্রোজেন এবং অক্সিজেন) দীর্ঘ-তরঙ্গদৈর্ঘ্যের লাল এবং হলুদ আলোর চেয়ে স্বল্প-তরঙ্গদৈর্ঘ্যের নীল এবং বেগুনি আলোকে বেশি কার্যকরভাবে বিচ্ছুরিত করে। আমাদের চোখ নীলের প্রতি বেশি সংবেদনশীল, তাই আমরা আকাশকে নীল দেখি।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (A) Long chain fatty acids / দীর্ঘ শৃঙ্খলযুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Soaps are created through a process called saponification, which involves heating fats and oils (which are triglycerides of fatty acids) with an alkali like sodium hydroxide (for hard soap) or potassium hydroxide (for soft soap). This produces glycerol and the sodium/potassium salt of the fatty acid, which is the soap itself.

বাংলা: স্যাপোনিফিকেশন নামক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে সাবান তৈরি করা হয়, যেখানে চর্বি এবং তেলকে (যা ফ্যাটি অ্যাসিডের ট্রাইগ্লিসারাইড) সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড (কঠিন সাবানের জন্য) বা পটাশিয়াম হাইড্রোক্সাইড (নরম সাবানের জন্য) এর মতো ক্ষারের সাথে উত্তপ্ত করা হয়। এটি গ্লিসারল এবং ফ্যাটি অ্যাসিডের সোডিয়াম/পটাশিয়াম লবণ তৈরি করে, যা নিজেই সাবান।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Argon / আর্গন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Incandescent light bulbs are filled with an inert gas, most commonly argon (often mixed with a small amount of nitrogen). This gas prevents the hot tungsten filament from evaporating quickly and oxidizing, thus increasing the bulb’s lifespan and efficiency.

বাংলা: ইনক্যান্ডিসেন্ট আলোর বাল্বগুলি একটি নিষ্ক্রিয় গ্যাস দ্বারা পূর্ণ থাকে, সাধারণত আর্গন (প্রায়শই অল্প পরিমাণে নাইট্রোজেনের সাথে মিশ্রিত)। এই গ্যাস গরম টাংস্টেন ফিলামেন্টকে দ্রুত বাষ্পীভূত হওয়া এবং জারিত হওয়া থেকে রক্ষা করে, যার ফলে বাল্বের আয়ু এবং কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Calcium Carbonate / ক্যালসিয়াম কার্বনেট

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Pearls are composed primarily of calcium carbonate (CaCO₃) in minute crystalline form, which has been deposited in concentric layers. This crystalline form is usually aragonite. The layers are held together by an organic protein binder called conchiolin.

বাংলা: মুক্তা প্রধানত ক্যালসিয়াম কার্বনেট (CaCO₃) দ্বারা ক্ষুদ্র স্ফটিক আকারে গঠিত, যা সমকেন্দ্রিক স্তরে জমা হয়েছে। এই স্ফটিক রূপটি সাধারণত অ্যারাগোনাইট। স্তরগুলি কনকিওলিন নামক একটি জৈব প্রোটিন বাইন্ডার দ্বারা একসাথে ধরে রাখা হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (A) Iodine / আয়োডিন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: An antiseptic is a substance that is applied to living tissue/skin to reduce the possibility of infection. Tincture of iodine (a solution of iodine in alcohol) is a common and effective antiseptic. Bleaching powder is a disinfectant (used on non-living surfaces), DDT is an insecticide, and Aspirin is an analgesic.

বাংলা: অ্যান্টিসেপটিক হল এমন একটি পদার্থ যা সংক্রমণ কমানোর জন্য জীবন্ত কলা/ত্বকে প্রয়োগ করা হয়। টিংচার অফ আয়োডিন (অ্যালকোহলে আয়োডিনের দ্রবণ) একটি সাধারণ এবং কার্যকর অ্যান্টিসেপটিক। ব্লিচিং পাউডার একটি জীবাণুনাশক (অজীব বস্তুর উপর ব্যবহৃত হয়), ডিডিটি একটি কীটনাশক এবং অ্যাসপিরিন একটি বেদনানাশক।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Hydrogen / হাইড্রোজেন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: According to the Arrhenius definition, an acid is a substance that produces hydrogen ions (H⁺) or hydronium ions (H₃O⁺) when dissolved in water. Therefore, hydrogen is the essential element present in all acids.

বাংলা: আরহেনিয়াসের সংজ্ঞা অনুসারে, অ্যাসিড হল এমন একটি পদার্থ যা জলে দ্রবীভূত হলে হাইড্রোজেন আয়ন (H⁺) বা হাইড্রোনিয়াম আয়ন (H₃O⁺) উৎপন্ন করে। অতএব, হাইড্রোজেন হল সমস্ত অ্যাসিডে উপস্থিত অপরিহার্য মৌল।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) It has the longest wavelength and is scattered the least / এর তরঙ্গদৈর্ঘ্য সবচেয়ে বেশি এবং এটি সবচেয়ে কম বিচ্ছুরিত হয়

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Red light has the longest wavelength in the visible spectrum. According to Rayleigh’s law of scattering, light with a longer wavelength is scattered the least by air molecules. This means red light can travel the farthest through fog, rain, and dust, making it the most visible from a distance.

বাংলা: দৃশ্যমান বর্ণালীতে লাল আলোর তরঙ্গদৈর্ঘ্য সবচেয়ে বেশি। র‍্যালের বিচ্ছুরণ সূত্র অনুসারে, দীর্ঘতর তরঙ্গদৈর্ঘ্যের আলো বায়ুর অণু দ্বারা সবচেয়ে কম বিচ্ছুরিত হয়। এর মানে হল লাল আলো কুয়াশা, বৃষ্টি এবং ধুলার মধ্য দিয়ে সবচেয়ে বেশি দূরত্ব ভ্রমণ করতে পারে, যা এটিকে দূর থেকে সবচেয়ে বেশি দৃশ্যমান করে তোলে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (D) Bauxite / বক্সাইট

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Bauxite (Al₂O₃·2H₂O) is the principal ore from which aluminium is extracted. Haematite is an ore of iron, Galena is an ore of lead, and Calamine is an ore of zinc.

বাংলা: বক্সাইট (Al₂O₃·2H₂O) হল প্রধান আকরিক যেখান থেকে অ্যালুমিনিয়াম নিষ্কাশন করা হয়। হেমাটাইট লোহার আকরিক, গ্যালেনা সীসার আকরিক এবং ক্যালামাইন জিঙ্কের আকরিক।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (D) Vitamin B12 / ভিটামিন বি১২

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Vitamin B12, also known as cobalamin, is a unique vitamin because it contains a metal ion, cobalt, in its molecular structure. It plays a crucial role in the formation of red blood cells and the functioning of the nervous system.

বাংলা: ভিটামিন বি১২, যা কোবালামিন নামেও পরিচিত, একটি অনন্য ভিটামিন কারণ এর আণবিক গঠনে একটি ধাতব আয়ন, কোবাল্ট, রয়েছে। এটি লোহিত রক্তকণিকা গঠন এবং স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) To slow down the setting process / জমাট বাঁধার প্রক্রিয়াকে ধীর করতে

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Gypsum (calcium sulphate dihydrate) is added to cement clinker during the final grinding process. Its purpose is to act as a retarder, slowing down the “flash set” or rapid hydration of tricalcium aluminate (C₃A). This allows the concrete to be mixed, transported, and placed before it hardens.

বাংলা: জিপসাম (ক্যালসিয়াম সালফেট ডাইহাইড্রেট) সিমেন্ট ক্লিঙ্কারের চূড়ান্ত পেষণ প্রক্রিয়ার সময় যোগ করা হয়। এর উদ্দেশ্য হল একটি প্রতিবন্ধক হিসাবে কাজ করা, যা ট্রাইক্যালসিয়াম অ্যালুমিনেটের (C₃A) “ফ্ল্যাশ সেট” বা দ্রুত হাইড্রেশনকে ধীর করে দেয়। এটি কংক্রিটকে শক্ত হওয়ার আগে মিশ্রিত করতে, পরিবহন করতে এবং স্থাপন করার জন্য সময় দেয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Potassium chlorate and antimony trisulphide / পটাশিয়াম ক্লোরেট এবং অ্যান্টিমনি ট্রাইসালফাইড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: The head of a “safety match” contains an oxidizing agent like potassium chlorate, mixed with antimony trisulphide (for fuel), sulphur, and powdered glass. The striking surface on the box contains red phosphorus. The friction generates enough heat to convert a small amount of red phosphorus to white phosphorus, which then ignites and sets off the reaction in the match head.

বাংলা: একটি “সেফটি ম্যাচ”-এর মাথায় পটাশিয়াম ক্লোরেটের মতো একটি জারক পদার্থ থাকে, যা অ্যান্টিমনি ট্রাইসালফাইড (জ্বালানির জন্য), সালফার এবং গুঁড়ো কাচের সাথে মিশ্রিত থাকে। বাক্সের ঘর্ষণের পৃষ্ঠে লাল ফসফরাস থাকে। ঘর্ষণের ফলে উৎপন্ন তাপ অল্প পরিমাণে লাল ফসফরাসকে সাদা ফসফরাসে রূপান্তরিত করার জন্য যথেষ্ট, যা পরে জ্বলে ওঠে এবং দেশলাইয়ের মাথায় বিক্রিয়া শুরু করে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (D) Oxygen / অক্সিজেন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: By mass, oxygen is the most abundant element in the Earth’s crust (about 46.6%). It is found combined with other elements in silicates, oxides, carbonates, etc. Silicon is the second most abundant element (about 27.7%).

বাংলা: ভর অনুসারে, অক্সিজেন পৃথিবীর ভূত্বকের সবচেয়ে প্রাচুর্যময় মৌল (প্রায় ৪৬.৬%)। এটি সিলিকেট, অক্সাইড, কার্বনেট ইত্যাদিতে অন্যান্য মৌলের সাথে মিলিত অবস্থায় পাওয়া যায়। সিলিকন হল দ্বিতীয় সর্বাধিক প্রাচুর্যময় মৌল (প্রায় ২৭.৭%)।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Bronze / ব্রোঞ্জ

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Bronze is an alloy consisting primarily of copper, commonly with about 12–12.5% tin as the main additive. Brass is an alloy of copper and zinc. Solder is an alloy of lead and tin. Steel is an alloy of iron and carbon.

বাংলা: ব্রোঞ্জ একটি সংকর ধাতু যা প্রধানত তামা এবং সাধারণত প্রায় ১২-১২.৫% টিন প্রধান সংযোজন হিসাবে গঠিত। পিতল হল তামা এবং দস্তার একটি সংকর ধাতু। সলডার হল সীসা এবং টিনের একটি সংকর ধাতু। ইস্পাত হল লোহা এবং কার্বনের একটি সংকর ধাতু।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Fermentation / গাঁজন বা সন্ধান

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Fermentation is a metabolic process that produces chemical changes in organic substrates through the action of enzymes. In this context, yeast enzymes convert sugars (like glucose) into ethanol (alcohol) and carbon dioxide.

বাংলা: গাঁজন বা সন্ধান একটি বিপাকীয় প্রক্রিয়া যা এনজাইমের ক্রিয়ার মাধ্যমে জৈব পদার্থে রাসায়নিক পরিবর্তন ঘটায়। এই প্রসঙ্গে, ইস্টের এনজাইম শর্করাকে (যেমন গ্লুকোজ) ইথানল (অ্যালকোহল) এবং কার্বন ডাই অক্সাইডে রূপান্তরিত করে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Isoprene / আইসোপ্রিন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Natural rubber is a polymer made of repeating units of the monomer isoprene (2-methyl-1,3-butadiene). Thousands of these isoprene units link together to form long polyisoprene chains.

বাংলা: প্রাকৃতিক রাবার হল একটি পলিমার যা আইসোপ্রিন (২-মিথাইল-১,৩-বিউটাডাইইন) নামক মনোমারের পুনরাবৃত্তিমূলক একক দ্বারা গঠিত। হাজার হাজার এই আইসোপ্রিন একক একসাথে যুক্ত হয়ে দীর্ঘ পলিপাইসোপ্রিন শৃঙ্খল তৈরি করে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Production of Ammonia / অ্যামোনিয়া উৎপাদন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: The Haber-Bosch process is the main industrial procedure for the production of ammonia (NH₃). It combines atmospheric nitrogen (N₂) with hydrogen (H₂) under high temperature and pressure, using an iron-based catalyst. Ammonia is crucial for producing fertilizers.

বাংলা: হেবার-বশ প্রক্রিয়া হল অ্যামোনিয়া (NH₃) উৎপাদনের প্রধান শিল্প পদ্ধতি। এটি উচ্চ তাপমাত্রা এবং চাপে, একটি লোহা-ভিত্তিক অনুঘটক ব্যবহার করে বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেন (N₂) এবং হাইড্রোজেনকে (H₂) একত্রিত করে। সার উৎপাদনের জন্য অ্যামোনিয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Calcium Hypochlorite / ক্যালসিয়াম হাইপোক্লোরাইট

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Bleaching powder is primarily Calcium Hypochlorite (Ca(OCl)₂). It is a strong oxidizing agent used for water purification (disinfection) and as a bleaching agent for textiles and paper.

বাংলা: ব্লিচিং পাউডার প্রধানত ক্যালসিয়াম হাইপোক্লোরাইট (Ca(OCl)₂)। এটি একটি শক্তিশালী জারক পদার্থ যা জল পরিশোধন (জীবাণুনাশক) এবং বস্ত্র ও কাগজ শিল্পে বিরঞ্জক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Washing soda / ওয়াশিং সোডা

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Permanent hardness is caused by dissolved chlorides and sulphates of calcium and magnesium. Adding washing soda (Sodium Carbonate, Na₂CO₃) precipitates these ions as insoluble carbonates (CaCO₃ and MgCO₃), which can then be filtered out, thus softening the water.

বাংলা: স্থায়ী খরতা ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের দ্রবীভূত ক্লোরাইড এবং সালফেটের কারণে হয়। ওয়াশিং সোডা (সোডিয়াম কার্বনেট, Na₂CO₃) যোগ করলে এই আয়নগুলি অদ্রাব্য কার্বনেট (CaCO₃ এবং MgCO₃) হিসাবে অধঃক্ষিপ্ত হয়, যা পরে ফিল্টার করে জলকে মৃদু করা যায়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Zinc Phosphide / জিঙ্ক ফসফাইড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Zinc phosphide (Zn₃P₂) is a common rodenticide. When ingested by a rodent, the acid in its stomach reacts with the phosphide to generate highly toxic phosphine gas (PH₃), which is lethal.

বাংলা: জিঙ্ক ফসফাইড (Zn₃P₂) একটি সাধারণ রোডেন্টিসাইড। যখন একটি ইঁদুর এটি খায়, তখন তার পাকস্থলীর অ্যাসিড ফসফাইডের সাথে বিক্রিয়া করে অত্যন্ত বিষাক্ত ফসফিন গ্যাস (PH₃) তৈরি করে, যা মারাত্মক।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (A) TNT (Trinitrotoluene) / টিএনটি (ট্রাইনাইট্রোটলুইন)

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Trinitrotoluene (TNT) is a well-known high explosive, used in military shells, bombs, and grenades, and for industrial purposes. Its rapid decomposition releases a large amount of gas, creating a powerful shockwave.

বাংলা: ট্রাইনাইট্রোটলুইন (টিএনটি) একটি সুপরিচিত উচ্চ বিস্ফোরক, যা সামরিক শেল, বোমা, গ্রেনেড এবং শিল্প উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। এর দ্রুত বিয়োজন প্রচুর পরিমাণে গ্যাস নির্গত করে, যা একটি শক্তিশালী শকওয়েভ তৈরি করে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Exactly 7 / ঠিক ৭

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: A pH of 7 is considered neutral. Pure water at 25°C has an equal concentration of H⁺ and OH⁻ ions, making it neutral with a pH of exactly 7. A pH below 7 is acidic, and a pH above 7 is alkaline (basic).

বাংলা: ৭ pH মানকে নিরপেক্ষ হিসাবে ধরা হয়। ২৫°C তাপমাত্রায় বিশুদ্ধ জলে H⁺ এবং OH⁻ আয়নের ঘনত্ব সমান থাকে, যা এটিকে ঠিক ৭ pH সহ নিরপেক্ষ করে তোলে। ৭ এর নিচে pH অম্লীয় এবং ৭ এর উপরে pH ক্ষারীয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (D) Methane / মিথেন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Natural gas is a fossil fuel composed primarily of methane (CH₄), typically making up 70-90% of its volume. It also contains smaller amounts of other hydrocarbons like ethane, propane, and butane.

বাংলা: প্রাকৃতিক গ্যাস একটি জীবাশ্ম জ্বালানি যা প্রধানত মিথেন (CH₄) দ্বারা গঠিত, যা সাধারণত এর আয়তনের ৭০-৯০%। এতে ইথেন, প্রোপেন এবং বিউটেনের মতো অন্যান্য হাইড্রোকার্বনের অল্প পরিমাণও থাকে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (A) Doping / ডোপিং

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Doping is the intentional introduction of impurities into an intrinsic (pure) semiconductor for the purpose of modulating its electrical properties. This creates n-type or p-type extrinsic semiconductors, which are the basis for most electronic devices.

বাংলা: ডোপিং হল একটি বিশুদ্ধ অর্ধপরিবাহীতে তার বৈদ্যুতিক বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করার উদ্দেশ্যে ইচ্ছাকৃতভাবে অপদ্রব্য যোগ করার প্রক্রিয়া। এটি এন-টাইপ বা পি-টাইপ এক্সট্রিনসিক সেমিকন্ডাক্টর তৈরি করে, যা বেশিরভাগ ইলেকট্রনিক ডিভাইসের ভিত্তি।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Methanol / মিথানল

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Methanol (CH₃OH) is known as wood spirit or wood alcohol because it was once produced chiefly by the destructive distillation of wood. It is highly toxic if ingested.

বাংলা: মিথানল (CH₃OH) উড স্পিরিট বা উড অ্যালকোহল নামে পরিচিত কারণ এটি একসময় প্রধানত কাঠের বিধ্বংসী পাতনের মাধ্যমে উৎপাদিত হত। এটি গ্রহণ করলে অত্যন্ত বিষাক্ত।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Sodium Chloride / সোডিয়াম ক্লোরাইড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Common table salt is an ionic compound with the chemical formula NaCl, representing a 1:1 ratio of sodium and chloride ions. It is essential for life and widely used as a condiment and food preservative.

বাংলা: সাধারণ খাবার লবণ একটি আয়নিক যৌগ যার রাসায়নিক সূত্র NaCl, যা সোডিয়াম এবং ক্লোরাইড আয়নের ১:১ অনুপাতকে প্রতিনিধিত্ব করে। এটি জীবনের জন্য অপরিহার্য এবং মশলা ও খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Sulphur compound / সালফার যৌগ

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: The characteristic pungent smell and taste of garlic are due to various organosulfur compounds, primarily allicin. When a garlic clove is crushed or chopped, the enzyme alliinase converts alliin into allicin, which is responsible for the strong aroma.

বাংলা: রসুনের বৈশিষ্ট্যপূর্ণ তীব্র গন্ধ এবং স্বাদ বিভিন্ন অর্গানোসালফার যৌগ, প্রধানত অ্যালিসিনের কারণে হয়। যখন একটি রসুনের কোয়া থেঁতলানো বা কাটা হয়, তখন অ্যালিনেজ নামক এনজাইম অ্যালিনকে অ্যালিসিনে রূপান্তরিত করে, যা তীব্র গন্ধের জন্য দায়ী।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (A) Moderator / মডারেটর

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: A moderator (like heavy water or graphite) is used to slow down fast neutrons produced by fission. Control rods (like cadmium or boron) are used to absorb neutrons and control the rate of the chain reaction. The question specifically asks about controlling speed, which is the role of the moderator.

বাংলা: একটি মডারেটর (যেমন ভারী জল বা গ্রাফাইট) ফিশন দ্বারা উৎপন্ন দ্রুত নিউট্রনকে ধীর করতে ব্যবহৃত হয়। কন্ট্রোল রড (যেমন ক্যাডমিয়াম বা বোরন) নিউট্রন শোষণ করে চেইন বিক্রিয়ার হার নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহৃত হয়। প্রশ্নটি বিশেষভাবে গতি নিয়ন্ত্রণের কথা জিজ্ঞাসা করেছে, যা মডারেটরের কাজ।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Copper Carbonate / কপার কার্বনেট

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Over time, the copper in bronze reacts with carbon dioxide, water, and other atmospheric substances to form a patina. This green layer is primarily a mixture of copper carbonate, copper sulfate, and copper chloride, but basic copper carbonate is a major component.

বাংলা: সময়ের সাথে সাথে, ব্রোঞ্জের তামা কার্বন ডাই অক্সাইড, জল এবং অন্যান্য বায়ুমণ্ডলীয় পদার্থের সাথে বিক্রিয়া করে একটি প্যাটিনা তৈরি করে। এই সবুজ স্তরটি মূলত কপার কার্বনেট, কপার সালফেট এবং কপার ক্লোরাইডের মিশ্রণ, তবে ক্ষারীয় কপার কার্বনেট একটি প্রধান উপাদান।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Antarctica / অ্যান্টার্কটিকা

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: The depletion of the ozone layer is most severe over the Antarctic region, creating what is known as the “ozone hole”. This is due to the unique atmospheric and chemical conditions that exist there, including the formation of polar stratospheric clouds which facilitate ozone-destroying reactions.

বাংলা: ওজোন স্তরের ক্ষয় অ্যান্টার্কটিক অঞ্চলে সবচেয়ে গুরুতর, যা “ওজোন গহ্বর” নামে পরিচিত। এটি সেখানে বিদ্যমান অনন্য বায়ুমণ্ডলীয় এবং রাসায়নিক অবস্থার কারণে হয়, যার মধ্যে পোলার স্ট্র্যাটোস্ফেরিক মেঘের গঠন অন্তর্ভুক্ত, যা ওজোন-ধ্বংসকারী বিক্রিয়াকে সহজ করে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Hydrogenation / হাইড্রোজিনেশন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Hydrogenation is the process of adding hydrogen across the double bonds of unsaturated fats (oils) in the presence of a catalyst (usually nickel). This converts the liquid oils into saturated or partially saturated solid or semi-solid fats.

বাংলা: হাইড্রোজিনেশন হল একটি অনুঘটকের (সাধারণত নিকেল) উপস্থিতিতে অসম্পৃক্ত চর্বির (তেল) দ্বিবন্ধন জুড়ে হাইড্রোজেন যোগ করার প্রক্রিয়া। এটি তরল তেলকে সম্পৃক্ত বা আংশিকভাবে সম্পৃক্ত কঠিন বা অর্ধ-কঠিন চর্বিতে রূপান্তরিত করে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Aluminium oxide / অ্যালুমিনিয়াম অক্সাইড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Anodizing is an electrolytic passivation process used to increase the thickness of the natural oxide layer on the surface of metal parts, particularly aluminium. This layer provides corrosion resistance, wear resistance, and a better surface for painting.

বাংলা: অ্যানোডাইজিং একটি তড়িৎ-বিশ্লেষণীয় প্যাসিভেশন প্রক্রিয়া যা ধাতব অংশ, বিশেষত অ্যালুমিনিয়ামের পৃষ্ঠে প্রাকৃতিক অক্সাইড স্তরের পুরুত্ব বৃদ্ধি করতে ব্যবহৃত হয়। এই স্তরটি ক্ষয় প্রতিরোধ, পরিধান প্রতিরোধ এবং পেইন্টিংয়ের জন্য একটি উন্নত পৃষ্ঠ সরবরাহ করে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Acetic Acid / অ্যাসিটিক অ্যাসিড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Vinegar is an aqueous solution of acetic acid and trace compounds that may include flavorings. Vinegar typically contains 5–8% acetic acid by volume.

বাংলা: ভিনেগার হল অ্যাসিটিক অ্যাসিড এবং সামান্য কিছু যৌগের একটি জলীয় দ্রবণ, যার মধ্যে ফ্লেভারিং অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। ভিনেগারে সাধারণত আয়তনের ৫-৮% অ্যাসিটিক অ্যাসিড থাকে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (D) Silicon Dioxide / সিলিকন ডাই অক্সাইড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Quartz is a hard, crystalline mineral composed of silicon and oxygen atoms. The atoms are linked in a continuous framework of SiO₄ silicon-oxygen tetrahedra, with each oxygen being shared between two tetrahedra, giving an overall chemical formula of SiO₂, or silicon dioxide.

বাংলা: কোয়ার্টজ হল একটি কঠিন, স্ফটিক খনিজ যা সিলিকন এবং অক্সিজেন পরমাণু দ্বারা গঠিত। পরমাণুগুলি SiO₄ সিলিকন-অক্সিজেন টেট্রাহেড্রার একটি অবিচ্ছিন্ন কাঠামোতে সংযুক্ত থাকে, যেখানে প্রতিটি অক্সিজেন দুটি টেট্রাহেড্রার মধ্যে ভাগ করা হয়, যা একটি সামগ্রিক রাসায়নিক সূত্র SiO₂, বা সিলিকন ডাই অক্সাইড দেয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Sodium Bicarbonate / সোডিয়াম বাইকার্বনেট

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Baking soda is the common name for sodium bicarbonate or sodium hydrogen carbonate (NaHCO₃). It is a leavening agent used in baking. It reacts with acidic components in batters, releasing carbon dioxide, which causes expansion of the batter and forms the characteristic texture in cakes, quick breads, etc.

বাংলা: বেকিং সোডা হল সোডিয়াম বাইকার্বনেট বা সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেটের (NaHCO₃) সাধারণ নাম। এটি বেকিংয়ে ব্যবহৃত একটি লিভেনিং এজেন্ট। এটি ব্যাটারের অম্লীয় উপাদানগুলির সাথে বিক্রিয়া করে, কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গত করে, যা ব্যাটারের প্রসারণ ঘটায় এবং কেক, দ্রুত তৈরি রুটি ইত্যাদিতে বৈশিষ্ট্যপূর্ণ গঠন তৈরি করে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Citric Acid / সাইট্রিক অ্যাসিড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Citric acid is a weak organic acid that is naturally found in citrus fruits like lemons, limes, and oranges. It is responsible for their characteristic tart, sour taste.

বাংলা: সাইট্রিক অ্যাসিড একটি দুর্বল জৈব অ্যাসিড যা লেবু, পাতিলেবু এবং কমলার মতো সাইট্রাস ফলে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়। এটি তাদের বৈশিষ্ট্যপূর্ণ টক স্বাদের জন্য দায়ী।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Nichrome / নাইক্রোম

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Nichrome, an alloy of nickel and chromium, is used for the heating element in electric heaters, toasters, etc. It is chosen for its high electrical resistance, which causes it to heat up, and its ability to form a protective layer of chromium oxide that prevents it from oxidizing and breaking at high temperatures.

বাংলা: নাইক্রোম, নিকেল এবং ক্রোমিয়ামের একটি সংকর ধাতু, বৈদ্যুতিক হিটার, টোস্টার ইত্যাদিতে হিটিং এলিমেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি তার উচ্চ বৈদ্যুতিক রোধের জন্য নির্বাচিত হয়, যা এটিকে উত্তপ্ত করে তোলে, এবং ক্রোমিয়াম অক্সাইডের একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর গঠন করার ক্ষমতার জন্য, যা এটিকে উচ্চ তাপমাত্রায় জারিত হওয়া এবং ভেঙে যাওয়া থেকে রক্ষা করে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Helium / হিলিয়াম

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: A mixture of helium and oxygen (heliox) is used for deep-sea diving. Unlike nitrogen (used in normal air), helium is much less soluble in blood under high pressure. This prevents a painful and dangerous condition called “the bends” (decompression sickness) that can occur when divers ascend too quickly and dissolved nitrogen forms bubbles in their bloodstream.

বাংলা: হিলিয়াম এবং অক্সিজেনের একটি মিশ্রণ (হেলিঅক্স) গভীর সমুদ্রে ডাইভিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। নাইট্রোজেনের (সাধারণ বাতাসে ব্যবহৃত) মতো নয়, হিলিয়াম উচ্চ চাপে রক্তে অনেক কম দ্রবণীয়। এটি “দ্য বেন্ডস” (ডিকম্প্রেশন সিকনেস) নামক একটি বেদনাদায়ক এবং বিপজ্জনক অবস্থা প্রতিরোধ করে, যা ডুবুরিরা খুব দ্রুত উপরে উঠলে এবং দ্রবীভূত নাইট্রোজেন তাদের রক্তপ্রবাহে বুদবুদ তৈরি করলে ঘটতে পারে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) As an insecticide / কীটনাশক হিসেবে

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: DDT is a potent insecticide that was widely used in the mid-20th century to combat insect-borne diseases like malaria and typhus. However, its use has been largely banned due to its persistence in the environment, bioaccumulation, and harmful effects on wildlife (like birds of prey).

বাংলা: ডিডিটি একটি শক্তিশালী কীটনাশক যা বিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে ম্যালেরিয়া এবং টাইফাসের মতো পতঙ্গবাহিত রোগ মোকাবেলায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছিল। যাইহোক, পরিবেশে এর দীর্ঘস্থায়ীত্ব, জৈব-সঞ্চয়ন এবং বন্যপ্রাণীর (যেমন শিকারী পাখি) উপর ক্ষতিকর প্রভাবের কারণে এর ব্যবহার মূলত নিষিদ্ধ করা হয়েছে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (A) Copper, Zinc, and Nickel / তামা, দস্তা এবং নিকেল

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Despite its name, German Silver contains no actual silver. It is an alloy of copper, zinc, and nickel, known for its hardness, toughness, and resistance to corrosion. It is used to make cutlery, musical instruments, and decorative items.

বাংলা: নাম সত্ত্বেও, জার্মান সিলভারে কোনো প্রকৃত রূপা থাকে না। এটি তামা, দস্তা এবং নিকেলের একটি সংকর ধাতু, যা তার কঠোরতা, দৃঢ়তা এবং ক্ষয় প্রতিরোধের জন্য পরিচিত। এটি কাটলারি, বাদ্যযন্ত্র এবং আলংকারিক জিনিসপত্র তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Chlorine / ক্লোরিন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Chlorine and chlorine-based compounds (like sodium hypochlorite or calcium hypochlorite) are widely used as disinfectants for drinking water and swimming pools. Chlorine effectively kills bacteria, viruses, and other microorganisms that can cause diseases.

বাংলা: ক্লোরিন এবং ক্লোরিন-ভিত্তিক যৌগ (যেমন সোডিয়াম হাইপোক্লোরাইট বা ক্যালসিয়াম হাইপোক্লোরাইট) পানীয় জল এবং সুইমিং পুলের জন্য জীবাণুনাশক হিসেবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ক্লোরিন কার্যকরভাবে ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং অন্যান্য অণুজীবকে হত্যা করে যা রোগ সৃষ্টি করতে পারে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Saccharin / স্যাকারিন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Saccharin was discovered in 1879 and is the oldest artificial sweetener. It is about 300–400 times as sweet as sucrose (table sugar) but has a bitter or metallic aftertaste, especially at high concentrations.

বাংলা: স্যাকারিন ১৮৭৯ সালে আবিষ্কৃত হয়েছিল এবং এটি সবচেয়ে পুরোনো কৃত্রিম মিষ্টি। এটি সুক্রোজ (চিনি) থেকে প্রায় ৩০০-৪০০ গুণ বেশি মিষ্টি, কিন্তু এর একটি তিক্ত বা ধাতব পরস্বাদ রয়েছে, বিশেষ করে উচ্চ ঘনত্বে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Carbon-14 / কার্বন-১৪

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Radiocarbon dating uses the naturally occurring radioisotope carbon-14 (¹⁴C) to determine the age of carbonaceous materials up to about 50,000 years old. Cobalt-60 is used in radiotherapy, and Iodine-131 is used for thyroid treatment.

বাংলা: রেডিওকার্বন ডেটিং প্রাকৃতিকভাবে সৃষ্ট রেডিওআইসোটোপ কার্বন-১৪ (¹⁴C) ব্যবহার করে প্রায় ৫০,০০০ বছর পুরোনো পর্যন্ত কার্বনযুক্ত পদার্থের বয়স নির্ধারণ করে। কোবাল্ট-৬০ রেডিওথেরাপিতে ব্যবহৃত হয়, এবং আয়োডিন-১৩১ থাইরয়েড চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) They work effectively in hard water / তারা খর জলে কার্যকরভাবে কাজ করে

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Soaps react with calcium and magnesium ions in hard water to form an insoluble precipitate called scum, which reduces their cleaning ability. Detergents, which are salts of long-chain sulphonic acids, do not form such precipitates and thus remain effective in both soft and hard water.

বাংলা: সাবান খর জলের ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম আয়নের সাথে বিক্রিয়া করে গাদ নামক একটি অদ্রাব্য অধঃক্ষেপ তৈরি করে, যা তাদের পরিষ্কার করার ক্ষমতা হ্রাস করে। ডিটারজেন্ট, যা দীর্ঘ-শৃঙ্খল সালফোনিক অ্যাসিডের লবণ, এই ধরনের অধঃক্ষেপ তৈরি করে না এবং তাই মৃদু ও খর উভয় জলেই কার্যকর থাকে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (A) Lactic Acid / ল্যাকটিক অ্যাসিড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: The sour taste of curd and sour milk is due to the presence of lactic acid. It is produced by the fermentation of lactose (milk sugar) by lactic acid bacteria.

বাংলা: দই এবং টক দুধের টক স্বাদ ল্যাকটিক অ্যাসিডের উপস্থিতির কারণে হয়। এটি ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ল্যাকটোজ (দুধের চিনি) এর গাঁজন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে উৎপাদিত হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Ascorbic Acid / অ্যাসকরবিক অ্যাসিড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Vitamin C is chemically known as Ascorbic Acid. Its deficiency causes the disease scurvy. Retinol is Vitamin A, Calciferol is Vitamin D, and Tocopherol is Vitamin E.

বাংলা: ভিটামিন সি রাসায়নিকভাবে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড নামে পরিচিত। এর অভাবে স্কার্ভি রোগ হয়। রেটিনল হল ভিটামিন এ, ক্যালসিফেরল হল ভিটামিন ডি, এবং টোকোফেরল হল ভিটামিন ই।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Tannin and Iron Sulphate / ট্যানিন এবং আয়রন সালফেট

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Traditional blue-black ink for fountain pens is an iron gall ink. It is made by mixing tannic acid (from oak galls or other plant sources) with iron(II) sulfate. The mixture is initially light-colored but darkens to a permanent blue-black on paper as the iron(II) is oxidized to iron(III) by air.

বাংলা: ফাউন্টেন পেনের জন্য ঐতিহ্যবাহী নীল-কালো কালি হল একটি আয়রন গল কালি। এটি ট্যানিক অ্যাসিডকে (ওক গল বা অন্যান্য উদ্ভিদ উৎস থেকে) আয়রন(II) সালফেটের সাথে মিশিয়ে তৈরি করা হয়। মিশ্রণটি প্রথমে হালকা রঙের হয় কিন্তু কাগজে স্থায়ী নীল-কালো রঙে পরিণত হয় কারণ আয়রন(II) বায়ু দ্বারা জারিত হয়ে আয়রন(III)-তে পরিণত হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (D) Nitrogen (N₂) / নাইট্রোজেন (N₂)

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Greenhouse gases are those that absorb and emit infrared radiation. Methane, Nitrous Oxide, and Carbon Dioxide are all potent greenhouse gases. Nitrogen (N₂), which makes up about 78% of the atmosphere, is not a greenhouse gas because its symmetric diatomic structure does not allow it to absorb infrared radiation.

বাংলা: গ্রিনহাউস গ্যাস হল সেইগুলি যা ইনফ্রারেড বিকিরণ শোষণ এবং নির্গত করে। মিথেন, নাইট্রাস অক্সাইড এবং কার্বন ডাই অক্সাইড সবই শক্তিশালী গ্রিনহাউস গ্যাস। নাইট্রোজেন (N₂), যা বায়ুমণ্ডলের প্রায় ৭৮% গঠন করে, এটি একটি গ্রিনহাউস গ্যাস নয় কারণ এর প্রতিসম দ্বিপরমাণুক গঠন এটিকে ইনফ্রারেড বিকিরণ শোষণ করতে দেয় না।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Mercury / পারদ

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Mercury (Hg) is the only common metal that is liquid at standard temperature and pressure. Bromine is a non-metal that is also liquid at room temperature. Gallium has a low melting point (29.76 °C) and will melt in a person’s hand, but it is solid at standard room temperature (usually defined as 20-25°C).

বাংলা: পারদ (Hg) একমাত্র সাধারণ ধাতু যা প্রমাণ তাপমাত্রা ও চাপে তরল। ব্রোমিন একটি অধাতু যা ঘরের তাপমাত্রায় তরল। গ্যালিয়ামের গলনাঙ্ক কম (২৯.৭৬ °C) এবং এটি মানুষের হাতে গলে যাবে, কিন্তু এটি প্রমাণ ঘরের তাপমাত্রায় (সাধারণত ২০-২৫°C হিসাবে সংজ্ঞায়িত) কঠিন।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Zinc Oxide / জিঙ্ক অক্সাইড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Zinc oxide (ZnO) is historically known as philosopher’s wool. The name comes from alchemists who would burn zinc in air and collect the fluffy, white, wool-like residue of zinc oxide that formed. It is used in ointments, paints, and as a semiconductor.

বাংলা: জিঙ্ক অক্সাইড (ZnO) ঐতিহাসিকভাবে ফিলোসফার’স উল নামে পরিচিত। নামটি আলকেমিস্টদের থেকে এসেছে যারা বাতাসে জিঙ্ক পুড়িয়ে জিঙ্ক অক্সাইডের তুলতুলে, সাদা, পশমের মতো অবশিষ্টাংশ সংগ্রহ করত। এটি মলম, পেইন্ট এবং অর্ধপরিবাহী হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Wrought iron / রট আয়রন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Wrought iron is the purest form of commercial iron, containing the least amount of carbon (typically less than 0.08%). Pig iron has the highest carbon content (3.5-4.5%), making it brittle. Cast iron has a lower carbon content than pig iron, and steel has a carbon content between cast iron and wrought iron.

বাংলা: রট আয়রন হল বাণিজ্যিক লোহার বিশুদ্ধতম রূপ, যাতে কার্বনের পরিমাণ সবচেয়ে কম থাকে (সাধারণত ০.০৮% এর কম)। পিগ আয়রনে কার্বনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে (৩.৫-৪.৫%), যা এটিকে ভঙ্গুর করে তোলে। ঢালাই লোহাতে পিগ আয়রনের চেয়ে কম কার্বন থাকে এবং ইস্পাতে কার্বনের পরিমাণ ঢালাই লোহা এবং রট আয়রনের মধ্যে থাকে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Oxalic Acid / অক্সালিক অ্যাসিড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Oxalic acid is a good cleaning agent, particularly for removing rust (iron oxides). It converts the insoluble iron oxides into a soluble complex ion (ferrioxalate), which can then be washed away with water. It is also effective on certain types of ink stains.

বাংলা: অক্সালিক অ্যাসিড একটি ভালো পরিষ্কারক এজেন্ট, বিশেষ করে মরিচা (আয়রন অক্সাইড) দূর করার জন্য। এটি অদ্রাব্য আয়রন অক্সাইডকে একটি দ্রবণীয় জটিল আয়নে (ফেরিঅক্সালেট) রূপান্তরিত করে, যা পরে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা যায়। এটি নির্দিষ্ট ধরণের কালির দাগের উপরও কার্যকর।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Mercury / পারদ

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Dental amalgam is an alloy used for fillings. It is made by mixing mercury (which makes up about 50% of the compound) with an alloy powder composed of silver, tin, and copper. The mercury binds the alloy particles together into a hard, stable, and durable filling material.

বাংলা: ডেন্টাল অ্যামালগাম ফিলিংয়ের জন্য ব্যবহৃত একটি সংকর ধাতু। এটি পারদকে (যা যৌগের প্রায় ৫০% গঠন করে) রূপা, টিন এবং তামা দিয়ে গঠিত একটি সংকর ধাতু পাউডারের সাথে মিশিয়ে তৈরি করা হয়। পারদ সংকর ধাতুর কণাগুলিকে একসাথে বেঁধে একটি শক্ত, স্থিতিশীল এবং টেকসই ফিলিং উপাদান তৈরি করে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Tannins / ট্যানিন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: The process of converting animal hides into leather is called tanning. This process uses tannins (or chromium salts in modern tanning) which cross-link the collagen protein fibers in the hide. This makes the leather more durable, flexible, and resistant to decomposition, but also gives it a certain hardness.

বাংলা: পশুর চামড়াকে চামড়ায় রূপান্তরিত করার প্রক্রিয়াকে ট্যানিং বলা হয়। এই প্রক্রিয়ায় ট্যানিন (বা আধুনিক ট্যানিংয়ে ক্রোমিয়াম লবণ) ব্যবহৃত হয় যা চামড়ার কোলাজেন প্রোটিন ফাইবারগুলিকে ক্রস-লিঙ্ক করে। এটি চামড়াকে আরও টেকসই, নমনীয় এবং পচনের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী করে তোলে, তবে এটিকে একটি নির্দিষ্ট কঠোরতাও দেয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) A mixture of concentrated HCl and concentrated HNO₃ / গাঢ় HCl এবং গাঢ় HNO₃-এর মিশ্রণ

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Aqua regia (Latin for “royal water”) is a highly corrosive mixture of concentrated nitric acid (HNO₃) and concentrated hydrochloric acid (HCl), optimally in a molar ratio of 1:3. It is one of the few reagents that can dissolve the noble metals gold and platinum.

বাংলা: অ্যাকোয়া রেজিয়া (ল্যাটিন ভাষায় “রাজকীয় জল”) হল গাঢ় নাইট্রিক অ্যাসিড (HNO₃) এবং গাঢ় হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের (HCl) একটি অত্যন্ত ক্ষয়কারী মিশ্রণ, যা সর্বোত্তমভাবে ১:৩ মোলার অনুপাতে থাকে। এটি এমন কয়েকটি বিকারকের মধ্যে একটি যা সোনা এবং প্ল্যাটিনামের মতো মহৎ ধাতুগুলিকে দ্রবীভূত করতে পারে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (D) Nylon / নাইলন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Starch, cellulose, and protein are all natural polymers, found in plants and animals. Nylon is a synthetic polymer, a type of polyamide, first produced in a laboratory. It is used extensively in textiles, carpets, and molded parts.

বাংলা: শ্বেতসার, সেলুলোজ এবং প্রোটিন সবই প্রাকৃতিক পলিমার, যা উদ্ভিদ এবং প্রাণীদের মধ্যে পাওয়া যায়। নাইলন একটি কৃত্রিম পলিমার, এক ধরনের পলিমাইড, যা প্রথম পরীক্ষাগারে তৈরি হয়েছিল। এটি বস্ত্র, কার্পেট এবং ছাঁচে তৈরি অংশগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) D₂O

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Heavy water is a form of water that contains a larger than normal amount of the hydrogen isotope deuterium (D), rather than the common hydrogen-1 isotope (protium). Its chemical formula is D₂O. It is used as a neutron moderator in some nuclear reactors.

বাংলা: ভারী জল হল জলের একটি রূপ যাতে সাধারণ হাইড্রোজেন-১ আইসোটোপের (প্রোটিয়াম) পরিবর্তে হাইড্রোজেন আইসোটোপ ডিউটেরিয়াম (D) স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি পরিমাণে থাকে। এর রাসায়নিক সূত্র হল D₂O। এটি কিছু পারমাণবিক চুল্লিতে নিউট্রন মডারেটর হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (A) Sulphur-based compounds / সালফার-ভিত্তিক যৌগ

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: The structure of hair is determined by disulfide bonds (S-S) in the keratin protein. For “perming” or setting hair, a reducing agent (like thioglycolic acid) is used to break these bonds. The hair is then shaped, and an oxidizing agent (like hydrogen peroxide) is applied to reform the disulfide bonds in the new shape.

বাংলা: চুলের গঠন কেরাটিন প্রোটিনের ডাইসালফাইড বন্ড (S-S) দ্বারা নির্ধারিত হয়। চুল “পার্মিং” বা সেট করার জন্য, এই বন্ডগুলি ভাঙতে একটি বিজারক এজেন্ট (যেমন থাইওগ্লাইকোলিক অ্যাসিড) ব্যবহার করা হয়। তারপর চুলকে আকার দেওয়া হয় এবং নতুন আকারে ডাইসালফাইড বন্ডগুলি পুনরায় গঠন করতে একটি জারক এজেন্ট (যেমন হাইড্রোজেন পারক্সাইড) প্রয়োগ করা হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Flint glass / ফ্লিন্ট কাচ

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Flint glass is a type of optical glass that has a high refractive index and high dispersion. This makes it ideal for making high-quality lenses, prisms, and other optical instruments. It contains lead oxide, which gives it these properties.

বাংলা: ফ্লিন্ট কাচ এক ধরনের অপটিক্যাল গ্লাস যার উচ্চ প্রতিসরাঙ্ক এবং উচ্চ বিচ্ছুরণ ক্ষমতা রয়েছে। এটি উচ্চ মানের লেন্স, প্রিজম এবং অন্যান্য অপটিক্যাল যন্ত্র তৈরির জন্য আদর্শ। এতে লেড অক্সাইড থাকে, যা এটিকে এই বৈশিষ্ট্যগুলি দেয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Carbon dioxide / কার্বন ডাই অক্সাইড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Carbon dioxide is used in fire extinguishers because it is non-flammable and denser than air. When sprayed on a fire, it displaces the oxygen, cutting off the fire’s supply, and its cold temperature also helps to cool the fuel. Oxygen supports combustion, and hydrogen is highly flammable.

বাংলা: ফায়ার এক্সটিংগুইশারে কার্বন ডাই অক্সাইড ব্যবহার করা হয় কারণ এটি অদাহ্য এবং বাতাসের চেয়ে ঘন। যখন এটি আগুনে স্প্রে করা হয়, তখন এটি অক্সিজেনকে সরিয়ে দেয়, আগুনের সরবরাহ বন্ধ করে দেয় এবং এর শীতল তাপমাত্রাও জ্বালানীকে ঠান্ডা করতে সহায়তা করে। অক্সিজেন দহনে সাহায্য করে এবং হাইড্রোজেন অত্যন্ত দাহ্য।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Bicarbonates of Calcium and Magnesium / ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়ামের বাইকার্বনেট

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Temporary hardness of water is caused by the presence of dissolved bicarbonate minerals (calcium bicarbonate and magnesium bicarbonate). This type of hardness can be removed by boiling the water, which precipitates the carbonates out of solution.

বাংলা: জলের অস্থায়ী খরতা দ্রবীভূত বাইকার্বনেট খনিজ (ক্যালসিয়াম বাইকার্বনেট এবং ম্যাগনেসিয়াম বাইকার্বনেট) এর উপস্থিতির কারণে হয়। এই ধরনের খরতা জল ফুটিয়ে দূর করা যায়, যা কার্বনেটগুলিকে দ্রবণ থেকে অধঃক্ষিপ্ত করে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (A) 2,4-D (2,4-Dichlorophenoxyacetic acid) / ২,৪-ডি (২,৪-ডাইক্লোরোফেনক্সিঅ্যাসেটিক অ্যাসিড)

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: 2,4-D is a common systemic herbicide or weedicide used in the control of broadleaf weeds. It acts as a synthetic plant hormone (auxin), causing uncontrolled growth and eventual death in susceptible plants. DDT, BHC, and Malathion are insecticides.

বাংলা: ২,৪-ডি একটি সাধারণ সিস্টেমিক হার্বিসাইড বা আগাছানাশক যা চওড়া পাতার আগাছা নিয়ন্ত্রণে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি কৃত্রিম উদ্ভিদ হরমোন (অক্সিন) হিসাবে কাজ করে, যা সংবেদনশীল উদ্ভিদে অনিয়ন্ত্রিত বৃদ্ধি এবং অবশেষে মৃত্যুর কারণ হয়। ডিডিটি, বিএইচসি এবং ম্যালাথিয়ন হল কীটনাশক।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Tungsten / টাংস্টেন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Tungsten (W) is used for the filaments of incandescent light bulbs because it has the highest melting point of all metals (3422 °C). This allows it to be heated to the very high temperatures required to produce visible light without melting.

বাংলা: টাংস্টেন (W) ইনক্যান্ডিসেন্ট আলোর বাল্বের ফিলামেন্টের জন্য ব্যবহৃত হয় কারণ এর গলনাঙ্ক সমস্ত ধাতুর মধ্যে সর্বোচ্চ (৩৪২২ °C)। এটি এটিকে দৃশ্যমান আলো উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় খুব উচ্চ তাপমাত্রায় গলানো ছাড়াই উত্তপ্ত হতে দেয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (A) Iron Oxide / আয়রন অক্সাইড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Magnetic tapes (used in audio cassettes, video tapes, etc.) are coated with a layer of fine magnetic particles, most commonly iron oxide (specifically, gamma ferric oxide, γ-Fe₂O₃) or sometimes chromium dioxide. These particles can be magnetized to store data.

বাংলা: ম্যাগনেটিক টেপ (অডিও ক্যাসেট, ভিডিও টেপ ইত্যাদিতে ব্যবহৃত) সূক্ষ্ম চৌম্বকীয় কণার একটি স্তর দিয়ে প্রলেপিত থাকে, সাধারণত আয়রন অক্সাইড (বিশেষত, গামা ফেরিক অক্সাইড, γ-Fe₂O₃) বা কখনও কখনও ক্রোমিয়াম ডাই অক্সাইড। এই কণাগুলি ডেটা সঞ্চয় করার জন্য চুম্বকিত করা যেতে পারে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (C) Methane and Carbon Dioxide / মিথেন এবং কার্বন ডাই অক্সাইড

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Gobar gas, a type of biogas, is produced by the anaerobic digestion of cow dung. Its main components are methane (CH₄, about 50-75%), which is the flammable part, and carbon dioxide (CO₂, about 25-50%), along with trace amounts of other gases.

বাংলা: গোবর গ্যাস, এক ধরনের বায়োগ্যাস, গোবরের অবাত হজমের মাধ্যমে উৎপাদিত হয়। এর প্রধান উপাদান হল মিথেন (CH₄, প্রায় ৫০-৭৫%), যা দাহ্য অংশ, এবং কার্বন ডাই অক্সাইড (CO₂, প্রায় ২৫-৫০%), সাথে সামান্য পরিমাণে অন্যান্য গ্যাস থাকে।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (D) Mercury / পারদ

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Minamata disease is a neurological syndrome caused by severe mercury poisoning. It was first discovered in Minamata city, Japan, in 1956. It was caused by the release of methylmercury in the industrial wastewater from a chemical factory, which bioaccumulated in shellfish and fish that were then eaten by the local population.

বাংলা: মিনামাটা রোগ একটি স্নায়বিক সিন্ড্রোম যা গুরুতর পারদ বিষক্রিয়ার কারণে হয়। এটি প্রথম ১৯৫৬ সালে জাপানের মিনামাটা শহরে আবিষ্কৃত হয়। এটি একটি রাসায়নিক কারখানা থেকে শিল্প বর্জ্য জলে মিথাইলমার্কারি নির্গত হওয়ার কারণে হয়েছিল, যা শেলফিশ এবং মাছে জৈব-সঞ্চয়িত হয়েছিল এবং পরে স্থানীয় জনগণ তা খেয়েছিল।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Dehydration / ডিহাইড্রেশন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Dehydration is a chemical reaction that involves the loss of a water molecule from the reacting molecule or ion. It is the opposite of hydration. This process is used in food preservation and many chemical syntheses.

বাংলা: ডিহাইড্রেশন একটি রাসায়নিক বিক্রিয়া যা বিক্রিয়ক অণু বা আয়ন থেকে একটি জলের অণু হারানোর সাথে জড়িত। এটি হাইড্রেশনের বিপরীত। এই প্রক্রিয়াটি খাদ্য সংরক্ষণ এবং অনেক রাসায়নিক সংশ্লেষণে ব্যবহৃত হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Iron, Chromium, and Nickel / লোহা, ক্রোমিয়াম এবং নিকেল

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Stainless steel is an alloy of iron with a minimum of 10.5% chromium. Chromium produces a thin, passive layer of chromium oxide on the surface that prevents further corrosion, making the steel “stainless”. Nickel is often added to improve toughness and ductility.

বাংলা: স্টেইনলেস স্টিল হল লোহার একটি সংকর ধাতু যাতে সর্বনিম্ন ১০.৫% ক্রোমিয়াম থাকে। ক্রোমিয়াম পৃষ্ঠে ক্রোমিয়াম অক্সাইডের একটি পাতলা, নিষ্ক্রিয় স্তর তৈরি করে যা আরও ক্ষয় রোধ করে, ইস্পাতকে “স্টেইনলেস” বা মরিচাহীন করে তোলে। দৃঢ়তা এবং নমনীয়তা উন্নত করতে প্রায়শই নিকেল যোগ করা হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (A) Latent heat of fusion / গলনের লীন তাপ

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: The latent heat of fusion is the heat absorbed by a unit mass of a solid at its melting point to convert it into a liquid without any change in temperature. This energy is used to break the bonds holding the solid’s molecules together.

বাংলা: গলনের লীন তাপ হল একটি কঠিন পদার্থের একক ভর দ্বারা তার গলনাঙ্কে শোষিত তাপ যা তাপমাত্রার কোনো পরিবর্তন ছাড়াই এটিকে তরলে রূপান্তরিত করে। এই শক্তি কঠিনের অণুগুলিকে একসাথে ধরে রাখা বন্ধনগুলি ভাঙতে ব্যবহৃত হয়।

Correct Answer / সঠিক উত্তর: (B) Methane / মিথেন

Explanation / ব্যাখ্যা:

English: Methane (CH₄) is called marsh gas because it is produced in large quantities in marshes and wetlands by the anaerobic decomposition (decay without oxygen) of organic matter.

বাংলা: মিথেন (CH₄) কে মার্শ গ্যাস বলা হয় কারণ এটি জলাভূমি এবং জলাশয়ে জৈব পদার্থের অবাত পচনের (অক্সিজেন ছাড়া ক্ষয়) মাধ্যমে প্রচুর পরিমাণে উৎপাদিত হয়।